Kunning Cryo специализируется на оборудовании для быстрой заморозки в жидком азоте и низкотемпературном холодильном оборудовании. Наша продукция разделена на четыре линейки: иммерсионный охладитель, азотный скороморозильный шкаф, азотный туннельный морозильник и шкаф интенсивного охлаждения.
Оборудование может комплектоваться в различных сочетаниях в зависимости от формы продукта, массы партии, производительности и целевой температуры заказчика — шкафного, камерного, туннельного и других исполнений.
| Продукция | Основные характеристики | Типичное применение |
|---|---|---|
| Иммерсионный охладитель | Конфигурация под продукт и производственную линию | Этапы быстрого охлаждения, где требуется прямой теплообмен через жидкую среду |
| Азотный скороморозильный шкаф | LFC-300 / LFC-600 / LFC-1200, -150℃～температура окружающей среды | Быстрая заморозка малых и средних партий морепродуктов, мяса и птицы, готовых блюд, фруктов и овощей |
| Азотный туннельный морозильник | Сетчатый конвейер 6000×1200 мм, непрерывная производственная линия | Непрерывная быстрая заморозка морепродуктов, мяса и птицы, готовых блюд |
| Шкаф интенсивного охлаждения | Двухкамерный, минимум -45℃ внутри | Быстрое охлаждение готовых блюд, хлебобулочных изделий, продукция центральных кухонь |
| Шкафы шоковой заморозки с жидким азотом серии DKN-LFC: как определить стеллажи, тележки и зонирование (сравнение параметров четырёх моделей) | DKN-LFC-300/600/1200/1500; -150℃; 150 mm; 380V | готовые блюда, рыба, полуфабрикаты, центральные кухни |
| Туннель шоковой заморозки жидким азотом серии DKN-LFT: параметры и комплектация четырёх моделей 0908/1206/1212/1612 | DKN-LFT-0908/1206/1212/1612, -150℃, ±2℃, 380V/50Hz | Морепродукты, мясо, полуфабрикаты, овощи и фрукты, экстракты |
| Шкафы быстрого охлаждения пищевых продуктов DKN-RHC-60D-45 и DKN-RHC-60D-80: параметры и комплектация двух моделей | DKN-RHC-60D-45 / DKN-RHC-60D-80, -45℃ / -80℃, 4.55 kW / 9.05 | готовая кулинария、хлебобулочные изделия、переработка мяса、центральная кухня、сети быстрого питания |
| Иммерсионный скоростной охладитель DKN-RHV-2000L: параметры и конфигурация туннельной непрерывной линии скоростного охлаждения | DKN-RHV-2000L: 0–2000 kg/h, ≤-35℃, 320 kW, 380V/50Hz | Водные продукты, готовые блюда, центральные кухни |
| Интерфейсы и оснащение на месте для линии туннельной заморозки жидким азотом: как определить вытяжку, трубопровод жидкого азота и стыковку загрузки-выгрузки | DKN-LFT-0908/1206/1212/1612; -150℃～комнатная температура; ±2℃; 380V/50Hz | рыба и морепродукты、готовые блюда、разделка мяса и птицы、полуфабрикаты выпечки |
Не уверены, что выбрать? Сообщите нам продукт, массу партии, температуру на входе и целевую температуру — мы поможем определить технологический маршрут.
Страницы моделей
Для каждой модели есть отдельная страница с полными характеристиками, комплектацией и областями применения.
- DKN-LFC-300 — Шкаф заморозки с жидким азотом
- DKN-LFC-600 — Шкаф заморозки с жидким азотом
- DKN-LFC-1200 — Шкаф заморозки с жидким азотом
- DKN-LFC-1500 — Шкаф заморозки с жидким азотом
- DKN-LFT-0908 — Туннель заморозки с жидким азотом
- DKN-LFT-1206 — Туннель заморозки с жидким азотом
- DKN-LFT-1212 — Туннель заморозки с жидким азотом
- DKN-LFT-1612 — Туннель заморозки с жидким азотом
- DKN-RHC-60D-45 — Шкаф интенсивного охлаждения
- DKN-RHC-60D-80 — Шкаф интенсивного охлаждения
- DKN-RHV-2000L — Иммерсионный охладитель
- DKN-RHV-500L — Иммерсионный охладитель
- DKN-RHV-1000L — Иммерсионный охладитель
- DKN-RHV-1500L — Иммерсионный охладитель
- DKN-RHV-200 — Иммерсионный охладитель
- DKN-RHV-100 — Иммерсионный охладитель
- DKN-RHV-50 — Иммерсионный охладитель
- DKN-RFT-1612 — Конвейерный морозильник
- DKN-RFT-1208 — Конвейерный морозильник
- DKN-RFT-1618 — Конвейерный морозильник
- DKN-RFT-1624 — Конвейерный морозильник