Anlagenübersicht
Der Tauchkühler erreicht die schnelle Temperaturabsenkung durch direkten Wärmeaustausch zwischen einem flüssigen Medium und dem Material und eignet sich für Verarbeitungssituationen, in denen das Material schnell abgekühlt werden muss.
Bauform und Ausstattung der Anlage werden nach Material, Verpackungsart und Kapazitätsanforderung des Kunden ausgelegt.
Technische Parameter
Detaillierte technische Parameter (Durchsatz, Kühlkurve, Beckenabmessungen, Medium sowie Auslegung des Kältesystems) ergeben sich aus dem projektspezifisch nach Kundenanforderung erstellten technischen Angebot. Bitte sprechen Sie uns an, um es anzufordern.
Anwendungen
- Verarbeitungsschritte in der Lebensmittelproduktion, die eine schnelle Abkühlung erfordern
- Materialien mit Anforderungen an Kühlgeschwindigkeit und Temperaturgleichmäßigkeit
- Kühlabschnitte, die auf den Takt der Produktionslinie des Kunden zugeschnitten werden
Angaben, die für die Auswahl benötigt werden
Um die Anlage passgenau auszulegen, benötigen wir folgende Angaben:
| Position | Beschreibung |
|---|---|
| Materialart und -form | Unverpackt / verpackt, Abmessungen und Gewicht eines Stücks |
| Chargendurchsatz | kg/Charge oder kg/h |
| Einlauftemperatur | Temperatur des Materials beim Eintritt in die Anlage |
| Zieltemperatur | Temperatur, die beim Austritt erreicht werden soll |
| Kühlmedium | Wasser, Sole oder ein anderes flüssiges Medium |
| Platz und Stromversorgung | Verfügbare Fläche, lichte Höhe, Spezifikation der Stromversorgung |
Nennen Sie uns Ihr Material und Ihre Prozessanforderungen — wir konzipieren Anlagenkonfiguration und Kühlprozess nach Ihrem tatsächlichen Bedarf.
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