Gambaran Keseluruhan Peralatan
Penyejuk Rendaman mencapai penurunan suhu yang pantas melalui pertukaran haba langsung antara medium cecair dan bahan, dan sesuai untuk senario pemprosesan makanan yang memerlukan penyejukan pantas bahan.
Bentuk dan konfigurasi peralatan direka mengikut bahan, kaedah pembungkusan dan keperluan kapasiti pelanggan.
Parameter Teknikal
Parameter di bawah adalah untuk barisan penyejukan rendaman jenis terowong berterusan, model DKN-RHV-2000L (kelas kapasiti 2000 kg/j). Kapasiti dan keadaan tapak lain dikonfigurasi mengikut pesanan.
| Item | Parameter |
|---|---|
| Jenis peralatan | Barisan berterusan jenis terowong (penghantar jaringan + pemindahan haba rendaman) |
| Kapasiti | 0-2000 kg/j (berbeza mengikut produk) |
| Suhu kerja | ≤ -35°C |
| Ketepatan kawalan suhu | ±2°C |
| Keseragaman suhu cecair | ±3°C |
| Masa edaran terowong | 20-100 min, boleh laras |
| Ruang dalam terowong | 23260 × 2360 × 570 mm (lebar berkesan jaringan 2000 mm) |
| Saiz luar (anggaran) | 28000 × 3500 × 2280 mm |
| Bekalan kuasa | 380V / 50Hz (3 fasa, 5 wayar) |
| Kuasa terpasang | 320 kW |
| Kuasa operasi | lebih kurang 270 kW |
| Medium pemindahan haba | Bahan penyejuk + cecair gred makanan (suhu minimum -50°C) |
Jadual ini untuk konfigurasi 380V / 50Hz. Untuk pasaran eksport 60Hz atau voltan lain, pemilihan dibuat semula mengikut pesanan. Kapasiti, saiz tangki dan konfigurasi penyejukan lain ditentukan dalam cadangan teknikal untuk produk anda — hubungi kami.
Sistem Penyejukan
| Item | Parameter |
|---|---|
| Unit penyejukan | Unit pemampat brin dua peringkat satu mesin, pemampat skru × 2 |
| Kapasiti penyejukan | 404.6 kW |
| Penggunaan kuasa unit | 258.5 kW |
| Kondenser | Kondenser sejuk air jenis cengkerang-dan-tiub, dengan menara penyejuk kadar aliran besar |
| Penyejat | Penyejat cengkerang-dan-tiub tahan kakisan dan suhu rendah |
| Pam edaran | Sistem dua pam edaran, pam suhu rendah gred makanan |
| Bahan penyejuk | R22 atau R507, kawalan injap pengembangan |
| Cecair penyejuk | Gred makanan, boleh bersentuhan terus dengan makanan, suhu minimum -50°C |
| Keadaan reka bentuk | Suhu luar purata reka bentuk musim panas 35°C, kelembapan relatif 65% |
| Kawalan | PLC + skrin sentuh, pelarasan PID automatik, pemantauan jauh disokong |
Konfigurasi Utama
| Sistem | Konfigurasi utama |
|---|---|
| Unit pemampat | Pemampat skru × 2, termasuk modul perlindungan, pemisah cecair, suntikan cecair tekanan rendah |
| Litar minyak | Penyejuk minyak sifon, pemisah minyak luaran, penapis minyak luaran, injap solenoid minyak, cermin minyak |
| Sistem tekanan tinggi | Injap henti sistem, penapis bekalan cecair, injap bola bekalan cecair, penjimat tenaga dan injap pengembangannya, penerima |
| Sistem sedutan / tekanan rendah | Injap henti sedutan, penapis sedutan, pemisah cecair, injap solenoid suntikan cecair |
| Elektrik | PLC, skrin sentuh 10 inci, kontaktor dan pemutus litar, kabinet kawalan dengan pemantauan jauh |
| Selubung dan pengangkutan | Kebuk dalam dan luar SUS304, penebat buih 120 mm, jaringan suhu rendah gred makanan + jaringan penahan jenis pengikis, pengangkat skru mekanikal (maks. 700 mm) |
| Peranti bantu | Pengesanan kepekatan cecair sejuk dalam talian, pengeringan bilah/langsa udara, pemulihan cecair sejuk, modul semburan boleh laras, paip sambungan cepat gred makanan |
| Perlindungan keselamatan | Perlindungan beban lebih dan arus lebih pemampat, tekanan tinggi/rendah, suhu berlebihan, jujukan fasa dan kehilangan fasa, anti-beku |
Pemasangan, Pentauliahan dan Penerimaan
- Talian bekalan dari sumber utama ke kabinet elektrik dipasang oleh pembeli.
- Peralatan dihantar ke tapak pembeli dan dipasang serta ditauliahkan oleh kakitangan pengeluar.
- Penerimaan: setibanya, pembeli memeriksa rupa, konfigurasi dan keselamatan; selepas pentauliahan, fungsi dan operasi diperiksa; kemudian kedua pihak menandatangani protokol penerimaan.
- Penerimaan juga boleh dilakukan di kilang pengeluar dengan skop yang sama (kaedah boleh disesuaikan).
Waranti dan Selepas Jualan
- Waranti satu tahun untuk keseluruhan mesin.
- Dalam tempoh waranti, kerosakan akibat reka bentuk atau pembuatan dibaiki secara percuma oleh pembekal; selepas tempoh waranti, sokongan teknikal jangka panjang serta alat ganti dan servis pada harga berfaedah disediakan.
- Pembekal mengatur lawatan bantuan selepas jualan secara percuma ke lokasi pada masa yang tetap setiap tahun.
- Jika berlaku kerosakan, pembekal bertindak balas melalui telefon atau video sebaik menerima maklumat kerosakan dan memberi penyelesaian dalam 2 jam; jika tidak dapat diselesaikan melalui telefon, pembekal tiba di lokasi dalam 24 jam, masa penyelesaian tidak melebihi 72 jam, dan juruteknik meninggalkan lokasi selepas masalah selesai dan dengan persetujuan pembeli.
- Terma khusus seperti tempoh waranti, masa tindak balas, had masa di lokasi dan penyelesaian masalah, serta kekerapan lawatan servis adalah mengikut kontrak jualan yang ditandatangani.
Aplikasi
- Peringkat pemprosesan makanan yang memerlukan penyejukan pantas
- Bahan dengan keperluan terhadap kadar penyejukan dan keseragaman suhu
- Bahagian penyejukan yang disesuaikan dengan rentak barisan pengeluaran pelanggan
Maklumat yang Diperlukan untuk Pemilihan
Untuk mengkonfigurasi peralatan dengan tepat, sila berikan maklumat berikut:
| Perkara | Keterangan |
|---|---|
| Jenis dan bentuk bahan | Tidak berbungkus / berbungkus, dimensi dan berat sekeping tunggal |
| Kadar pemprosesan kelompok | kg/kelompok atau kg/j |
| Suhu suapan | Suhu bahan apabila masuk ke peralatan |
| Suhu sasaran | Suhu yang perlu dicapai semasa pelepasan |
| Medium penyejukan | Air, air garam atau medium cecair lain |
| Tapak dan bekalan kuasa | Kawasan tersedia, ketinggian bersih, spesifikasi bekalan kuasa |
Beritahu kami bahan dan keperluan proses anda, dan kami akan mereka bentuk konfigurasi unit serta proses penyejukan mengikut keperluan sebenar anda.
Gambar Produk
Halaman butiran siri ini
Model di bawah mempunyai dokumentasi teknik lengkap; klik model untuk melihat spesifikasi dan konfigurasi penuh.
- DKN-RHV-2000L — Penyejuk rendaman
- DKN-RHV-500L — Penyejuk rendaman
- DKN-RHV-1000L — Penyejuk rendaman
- DKN-RHV-1500L — Penyejuk rendaman
- DKN-RHV-200 — Penyejuk rendaman
- DKN-RHV-100 — Penyejuk rendaman
- DKN-RHV-50 — Penyejuk rendaman