设备概述
浸液式速冷机通过液体介质与物料直接进行热交换实现快速降温,适用于需要对物料进行快速冷却的食品加工场景。
设备形式与配置按客户物料、包装方式与产能要求设计。
技术参数
详细技术参数(处理量、降温曲线、槽体尺寸、介质与制冷系统配置)以按客户需求编制的设备技术方案为准,请联系我们索取。
适用场景
- 需要快速降温的食品加工环节
- 对降温速度与温度均匀性有要求的物料
- 按客户产线节拍定制的冷却工段
选型需要确认的信息
为准确配置设备,请提供以下信息:
| 项目 | 说明 |
|---|---|
| 物料种类与形态 | 裸装 / 包装,单件尺寸与重量 |
| 单批处理量 | kg/批 或 kg/h |
| 入料温度 | 物料进入设备时的温度 |
| 目标温度 | 出料要求达到的温度 |
| 冷却介质 | 使用水、盐水或其他液体介质 |
| 场地与供电 | 可用面积、层高、电源规格 |
告诉我们您的物料与工艺要求,我们按实际需求设计机组配置与冷却工艺。
设备照片