ภาพรวมอุปกรณ์
เครื่องทำความเย็นแบบจุ่มของเหลวลดอุณหภูมิได้อย่างรวดเร็วด้วยการแลกเปลี่ยนความร้อนโดยตรงระหว่างตัวกลางของเหลวกับวัตถุดิบ เหมาะสำหรับงานแปรรูปอาหารที่ต้องการทำความเย็นวัตถุดิบอย่างรวดเร็ว
รูปแบบและโครงสร้างของอุปกรณ์ออกแบบตามวัตถุดิบ วิธีการบรรจุ และความต้องการด้านกำลังการผลิตของลูกค้า
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
พารามิเตอร์ทางเทคนิคโดยละเอียด (กำลังการผลิต เส้นกราฟการทำความเย็น ขนาดถัง ตัวกลาง และการกำหนดระบบทำความเย็น) เป็นไปตามข้อเสนอทางเทคนิคของอุปกรณ์ที่จัดทำขึ้นตามความต้องการของลูกค้า กรุณาติดต่อเราเพื่อขอรับเอกสาร
การใช้งาน
- ขั้นตอนการแปรรูปอาหารที่ต้องการทำความเย็นอย่างรวดเร็ว
- วัตถุดิบที่มีข้อกำหนดด้านอัตราการทำความเย็นและความสม่ำเสมอของอุณหภูมิ
- ส่วนการทำความเย็นที่ออกแบบเฉพาะให้เหมาะกับจังหวะการผลิตของลูกค้า
ข้อมูลที่จำเป็นสำหรับการเลือกอุปกรณ์
เพื่อกำหนดค่าอุปกรณ์ได้อย่างแม่นยำ กรุณาแจ้งข้อมูลต่อไปนี้:
| รายการ | คำอธิบาย |
|---|---|
| ประเภทและรูปแบบวัตถุดิบ | ไม่บรรจุ / บรรจุ ขนาดชิ้นเดียวและน้ำหนัก |
| กำลังการผลิตต่อรอบ | kg/รอบ หรือ kg/h |
| อุณหภูมิขาเข้า | อุณหภูมิของวัตถุดิบเมื่อเข้าสู่อุปกรณ์ |
| อุณหภูมิเป้าหมาย | อุณหภูมิที่ต้องการ ณ จุดนำออก |
| ตัวกลางทำความเย็น | น้ำ น้ำเกลือ หรือตัวกลางของเหลวอื่น |
| พื้นที่และแหล่งจ่ายไฟ | พื้นที่ว่าง ความสูงปลอดโปร่ง ข้อมูลจำเพาะของแหล่งจ่ายไฟ |
แจ้งวัตถุดิบและข้อกำหนดกระบวนการของคุณให้เรา แล้วเราจะออกแบบการกำหนดค่าชุดอุปกรณ์และกระบวนการทำความเย็นตามความต้องการจริงของท่าน
ภาพผลิตภัณฑ์
