การเลือกอุปกรณ์ไม่ใช่การจับคู่ปริมาณการผลิตเข้ากับรุ่นใดรุ่นหนึ่ง ตัวอย่างเช่น 500 kg/h เท่ากัน แต่วัสดุเป็นกุ้งเครย์ฟิชทั้งตัวหรือเป็นแผ่นปลาที่หั่นแล้ว บรรจุแบบเปลือยหรือแบบถุง อุณหภูมิขาเข้า 85℃ หรืออุณหภูมิห้อง การกำหนดรูปแบบแตกต่างกันมาก ดังนั้นเราจึงทำการประเมินทางวิศวกรรมให้เสร็จก่อน แล้วจึงเสนอราคา: คำนวณเวลาทำความเย็นหรือเวลาทำเย็นจัดออกมา จากนั้นจึงกำหนดรุ่น รูปแบบ และกำหนดส่งมอบ
ทำไมต้องประเมินก่อน เสนอราคาทีหลัง
| สถานการณ์ที่พบบ่อย | การเสนอราคาโดยตรงจะเจอปัญหา | วิธีทำเมื่อประเมินก่อน |
|---|---|---|
| ให้แค่ปริมาณการผลิต เช่น 500 kg/h | กำหนดรูปแบบไม่ได้ ราคาที่เสนอได้เป็นเพียงช่วง | ใช้วัสดุ ขนาดชิ้น และอุณหภูมิคำนวณเวลาทำความเย็นก่อน แล้วย้อนกลับไปกำหนดรูปแบบ |
| ไม่ระบุสถานะวัสดุ (เพิ่งออกจากหม้อ 85℃ / ผ่านการ precool 0~5℃ แล้ว) | ปริมาณการผลิตเท่ากัน แต่ความสามารถในการทำความเย็นที่ต้องการต่างกันชัดเจน | คำนวณภาระความเย็นใหม่ตามอุณหภูมิขาเข้าจริง |
| ยังไม่ได้ตรวจสอบพื้นที่หน้างานและความสูงชั้น | กว่าจะรู้ตัวก็ต่อเมื่ออุปกรณ์มาถึงว่าความยาวอุโมงค์หรือความสูงตู้วางไม่ได้ | ในขั้นตอนประเมินตรวจสอบขนาดภายในและภายนอก ทิศทางเข้า-ออกวัสดุ |
| โครงการส่งออกยังไม่ได้ยืนยันแรงดันและความถี่ | กำหนดตาม 380V/50Hz แต่ปลายทางใช้งานไม่ได้ | เลือกรุ่นใหม่ตามแรงดันและความถี่ของประเทศปลายทาง |
| ส่วนที่ไม่ได้มาตรฐานยังไม่ได้ยืนยัน | หลังเสนอราคาแล้วเพิ่มรายการ กำหนดส่งมอบและราคาต้องแก้ | ยืนยันถัง ลำเลียง ระบบยกและอุปกรณ์ประกอบให้ชัดในครั้งเดียว |
พูดง่ายๆ: รูปแบบบนใบเสนอราคาเป็นไปตามกระบวนการผลิต พารามิเตอร์กระบวนการคำนวณออกมาก่อน รุ่นและรูปแบบที่เขียนในใบเสนอราคาจึงจะมีความหมาย
ข้อมูลที่เราต้องการจากท่าน
ไม่จำเป็นต้องให้ครบในครั้งเดียว ให้วัสดุ ปริมาณการผลิต และอุณหภูมิเป้าหมายมาก่อน เราก็เริ่มคำนวณเวลาได้ ส่วนรายการที่เหลือค่อยยืนยันทีละข้อในระหว่างการประเมิน
| # | รายการ | คำอธิบายและตัวอย่าง |
|---|---|---|
| 1 | ชนิดและลักษณะวัสดุ | ปลา กุ้ง หอย เนื้อสัตว์ปีก อาหารพร้อมปรุง เบเกอรี่ ผักผลไม้ ฯลฯ; ทั้งตัว / หั่นแผ่น / แช่แข็งแยกชิ้น / บรรจุภัณฑ์ |
| 2 | ขนาดชิ้น | น้ำหนัก ความหนา และขนาดภายนอกของชิ้นเดียวหรือห่อเดียว |
| 3 | ปริมาณการผลิต | kg/รอบ (แบบเป็นรอบ) หรือ kg/h (แบบต่อเนื่อง) |
| 4 | อุณหภูมิขาเข้า | เช่น 85℃ (อาหารปรุงสุกเพิ่งออกจากหม้อ), 20℃ (วัสดุอุณหภูมิห้อง), 0~5℃ (ผ่านการ precool แล้ว) |
| 5 | อุณหภูมิสุดท้ายเป้าหมาย | อุณหภูมิที่ต้องการเมื่อออกจากอุปกรณ์ เช่น -18℃, -35℃, 0~5℃ |
| 6 | วิธีการแช่แข็งหรือทำความเย็น | แช่แข็งด้วยไนโตรเจนเหลว ทำความเย็นแบบจุ่มของเหลว ทำความเย็นด้วยคอมเพรสเซอร์; หากไม่แน่ใจเขียนแค่อุณหภูมิเป้าหมาย เราจะเสนอทิศทางให้ |
| 7 | บรรจุภัณฑ์และการจัดวาง | แบบเปลือย ถาด ถุงสุญญากาศ ต้องการแช่แข็งแยกชิ้นและจัดจานหรือไม่ |
| 8 | สภาพพื้นที่ | พื้นที่ใช้ได้ ความสูงชั้น ทิศทางเข้า-ออกวัสดุ มีทางรถโฟล์คลิฟท์หรือรถเข็นหรือไม่ |
| 9 | สภาพไฟฟ้า | ในประเทศ 380V/50Hz หรือแรงดันและความถี่ของประเทศปลายทางที่ส่งออก |
| 10 | สภาพแหล่งความเย็น | มีถังเก็บไนโตรเจนเหลวและระบบจ่ายก๊าซอยู่แล้วหรือไม่; หากใช้ทำความเย็นเชิงกลมีแหล่งน้ำหล่อเย็นหรือไม่ |
| 11 | ประเทศเป้าหมายและมาตรฐาน | ประเทศปลายทางที่ส่งออก และแรงดันความถี่ การรับรอง หรือข้อกำหนดอุตสาหกรรมที่ต้องปฏิบัติตาม |
| 12 | ขั้นตอนโครงการและกำหนดส่งมอบ | สายการผลิตใหม่ ขยายกำลังหรือปรับปรุง หรือทดสอบเครื่องต้นแบบ และเวลาที่คาดหวังให้ถึงหน้างาน |
ขั้นตอนการประเมิน
- ยืนยันความต้องการ — รวบรวมข้อมูลตามตารางข้างต้น หากจำเป็นสื่อสารทางโทรศัพท์หรือวิดีโอ ยืนยันรายการสำคัญทีละข้อ
- คำนวณเวลาทำความเย็น / ทำเย็นจัด — คำนวณเวลาทำความเย็นหรือเวลแช่แข็งและความสามารถในการทำความเย็นที่ต้องการตามขนาดวัสดุ วิธีบรรจุ อุณหภูมิขาเข้า และอุณหภูมิสุดท้ายเป้าหมาย จากนั้นคำนวณเวลาต่อรอบหรือปริมาณการผลิตต่อชั่วโมง
- เลือกรุ่นและรูปแบบ — กำหนดทิศทางระหว่างการแช่แข็งด้วยไนโตรเจนเหลว การทำความเย็นแบบจุ่มของเหลว และการทำความเย็นด้วยคอมเพรสเซอร์ พร้อมระบุรุ่นที่เฉพาะเจาะจง (เช่น DKN-LFC แบบตู้, DKN-LFT แบบอุโมงค์, DKN-RHV แบบจุ่มของเหลว, DKN-RHC ตู้ทำความเย็นเร็ว) ข้อมูลจำเพาะ และรายการอุปกรณ์
- เสนอราคาและกำหนดส่งมอบ — ออกใบเสนอราคาตามรูปแบบที่ยืนยันแล้ว ระบุชัดว่ารวมรายการใดบ้าง รายการใดเป็นความรับผิดชอบของผู้ซื้อ เช่น สายไฟหลักจากแหล่งจ่ายถึงตู้ควบคุมไฟฟ้า
- ทดสอบเดินเครื่อง — โครงการที่มีเงื่อนไขสามารถนำวัสดุมาทดสอบที่โรงงาน ตรวจสอบเวลากับอุณหภูมิสุดท้ายตามเส้นโค้งการลดอุณหภูมิจริง; โครงการส่งออกสามารถทดสอบเครื่องทั้งชุดร่วมกับแรงดันและความถี่ของปลายทาง
- ผลิต ติดตั้งและทดสอบเดินเครื่อง และตรวจรับ — ผลิตตามแผน เมื่อถึงหน้างานจัดส่งบุคลากรติดตั้งและทดสอบเดินเครื่อง และร่วมตรวจรับรูปลักษณ์ รูปแบบ และการทำงาน
ความสามารถทางวิศวกรรม
| ด้าน | เนื้อหา |
|---|---|
| ความครอบคลุมของรุ่น | ตู้แช่แข็งไนโตรเจนเหลว อุโมงค์แช่แข็งไนโตรเจนเหลว เครื่องทำความเย็นแบบจุ่มของเหลว ตู้ทำความเย็นอาหารเร็ว; แบบกล่อง แบบตู้ แบบอุโมงค์ |
| การปรับแต่งนอกมาตรฐาน | ออกแบบขนาดถัง ระบบลำเลียงและยก อุปกรณ์ประกอบ เช่น ระบบกำจัดน้ำและนำกลับ ตามลักษณะวัสดุ วิธีบรรจุ และจังหวะสายการผลิต |
| กระบวนการทำเย็นจัด | อุณหภูมิทำงานของอุปกรณ์ไนโตรเจนเหลวสูงถึง -150℃ และต่ำกว่า; เครื่องทำความเย็นแบบจุ่มของเหลวอุณหภูมิทำงาน ≤-35℃ ของเหลวแช่แข็งเกรดอาหารอุณหภูมิต่ำสุด -50℃; ตู้ทำความเย็นอาหารเร็วอุณหภูมิในตู้ต่ำสุด -45℃ |
| ตัวตู้และฉนวน | ห้องในและนอกเป็นสแตนเลสเกรดอาหาร SUS304 ตำแหน่งรับแรงเสริมความแข็งแรงและผ่านกระบวนการที่อุณหภูมิต่ำ ชั้นฉนวนโฟมหลายชั้น ซีลอุณหภูมิต่ำมากรองรับความเค้นจากการหดตัว |
| การควบคุมและความปลอดภัย | PLC + หน้าจอสัมผัส วัดอุณหภูมิด้วย PT100 (คลาส A) ปรับอัตโนมัติด้วย PID และลดอุณหภูมิเป็นขั้นตอน; อุโมงค์แช่แข็งไนโตรเจนเหลวติดตั้งเครื่องตรวจวัดความเข้มข้นออกซิเจน (ค่าตั้ง 19.5%~21.5%) พร้อมเชื่อมโยงกับระบบระบายอากาศ |
| การสนับสนุนหลังการขาย | มีการสนับสนุนเครื่องทั้งชุด 1 ปี ระบบควบคุม 2 ปี จัดเยี่ยมชมหน้างานปีละครั้ง; เมื่อได้รับการแจ้งปัญหาจะสื่อสารทางโทรศัพท์หรือวิดีโอก่อน หากต้องดำเนินการที่หน้างานจะจัดตามขั้นตอนการตอบสนอง |
เกี่ยวกับโครงสร้างอุปกรณ์และภาพหน้างาน ดูที่เกี่ยวกับเรา; คำอธิบายกระบวนการและเส้นโค้งประสิทธิภาพเพิ่มเติมดูที่ข้อมูลเทคนิค
หลังการประเมิน
เมื่อยืนยันข้อมูลแล้ว ดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้: ยืนยันทิศทางและรูปแบบ → ออกใบเสนอราคาและกำหนดส่งมอบ → จัดทดสอบเดินเครื่องตามความเหมาะสม → เตรียมวัสดุและผลิต → จัดส่งและติดตั้งและทดสอบเดินเครื่องที่หน้างาน → ตรวจรับ ผลการยืนยันในแต่ละขั้นตอนจะถูกเก็บเป็นเอกสาร ทั้งสองฝ่ายยึดตามแผนและสัญญาที่ได้ยืนยันแล้ว
เริ่มต้นได้เลยตอนนี้
ส่งวัสดุ ปริมาณการผลิต อุณหภูมิขาเข้า และอุณหภูมิเป้าหมายมาก็เพียงพอ
ติดต่อเรา · การเลือกอุปกรณ์ · ศูนย์ผลิตภัณฑ์
สอบถามราคาออนไลน์
กรอกแบบฟอร์มด้านล่าง เราจะตอบกลับพร้อมคำแนะนำการกำหนดค่าและราคาภายใน 1 วันทำการ