เลือกอุปกรณ์

ตอบคำถามไม่กี่ข้อเกี่ยวกับวัตถุดิบ สภาพขาเข้า ปริมาณต่อรอบ อุณหภูมิเป้าหมาย และไฟเลี้ยง เพื่อรับแนวทางอุปกรณ์ที่เหมาะกับกระบวนการของคุณ

ข้อมูลที่ควรเตรียมก่อนเลือกอุปกรณ์

การเตรียมข้อมูลต่อไปนี้จะทำให้การกำหนดค่าและใบเสนอราคาแม่นยำขึ้น:

รายการ	รายละเอียด
ประเภทและรูปแบบวัตถุดิบ	อาหารทะเล เนื้อสัตว์ปีก อาหารพร้อมปรุง เบเกอรี่ ผักและผลไม้; ทั้งชิ้นหรือหั่น
ขนาดต่อชิ้น	น้ำหนักและความหนาของชิ้นหรือบรรจุภัณฑ์
กำลังการผลิต	กก./รอบ หรือ กก./ชม.
อุณหภูมิขาเข้า	ประมาณ 80~90℃ (เพิ่งอบ) / อุณหภูมิห้อง / ผ่านการทำเย็นแล้ว
อุณหภูมิเป้าหมาย	ต่ำกว่า -18℃ / 05℃ / -2-5℃
เงื่อนไขพื้นที่	พื้นที่ใช้งาน ความสูงเพดาน ทิศทางเข้า-ออก
ไฟเลี้ยง	380V/50Hz ในประเทศ หรือแรงดันและความถี่ของประเทศปลายทาง
สถานที่ส่งมอบ	ในประเทศ หรือประเทศ/ภูมิภาคปลายทาง

สามสายผลิตภัณฑ์ต่างกันอย่างไร

สายผลิตภัณฑ์	แหล่งความเย็น	การใช้งานทั่วไป
ตู้ / อุโมงค์แช่แข็งไนโตรเจนเหลว	ไนโตรเจนเหลว (-196℃)	ผลิตภัณฑ์ที่ต้องแช่แข็งต่ำกว่า -18℃; แบบตู้สำหรับผลิตเป็นรอบ แบบอุโมงค์สำหรับสายการผลิตต่อเนื่อง
ตู้แช่เย็นเร็วอาหาร	คอมเพรสเซอร์ อุณหภูมิระเหย -40℃	ทำเย็นเร็ว (0~5℃) อาหารปรุงสุกและเบเกอรี่; ไม่มีระบบสุญญากาศ
เครื่องทำความเย็นแบบจุ่มของเหลว	แลกเปลี่ยนความร้อนผ่านตัวกลางของเหลว	ทำเย็นเร็วแบบจุ่มและถนอมอาหารด้วยการแช่เย็นจัด ผลิตตามวัตถุดิบและจังหวะสายการผลิต

หากยังไม่แน่ใจ ฝากข้อความถึงเรา พร้อมข้อมูลข้างต้น เราจะเสนอการกำหนดค่าตามสถานการณ์จริงของคุณ