ระบบไฟฟ้าฝั่งอุปกรณ์แช่แข็งเร็วนั้นง่ายกว่าที่หลายคนคิด: ไนโตรเจนเหลวเองไม่กินไฟ สิ่งที่กินไฟมีเพียงพัดลม ระบบขับเคลื่อน วาล์ว และระบบควบคุม ตู้แช่แข็งเร็วไนโตรเจนเหลวกำลังไฟรวม 2.5~12 kW สายอุโมงค์ 9~26 kW สเปกจ่ายไฟใช้ 380V/50Hz เป็นมาตรฐานเดียวกัน ส่วนเครื่องแช่เย็นเร็วแบบจุ่มของเหลวมีชุดคอมเพรสเซอร์ กำลังไฟรวม 320 kW ซึ่งเป็นอีกระดับหนึ่ง กำลังไฟน้อยไม่ได้หมายความว่าเดินสายได้ตามสะดวก จุดที่ต่อผิดมักไม่ใช่ที่กำลังไฟ แต่เป็นที่ตำแหน่งตู้ควบคุม วงจรความปลอดภัย และความถี่ของแหล่งจ่ายไฟ
หนึ่ง、เทียบกำลังไฟก่อน: ต่างรุ่นต่างกันตรงไหน
อุปกรณ์เครื่องเดียวกัน กำลังไฟรวมดูจากการรวมของพัดลม มอเตอร์ขับสายพานตาข่าย วาล์ว และระบบควบคุม ไม่รวมไนโตรเจนเหลว ตารางด้านล่างรวบรวมตามรุ่นปัจจุบัน เมื่อเลือกขนาดสายและเบรกเกอร์ให้เผื่อตามกำลังไฟรวม อย่าอิงกระแสที่วัดได้ขณะเดินเครื่อง
| รุ่น | ประเภท | กำลังไฟรวม | สเปกจ่ายไฟ |
|---|---|---|---|
| DKN-LFC-300 | ตู้แช่แข็งเร็วไนโตรเจนเหลว | 2.5 kW | 380V |
| DKN-LFC-600 | ตู้แช่แข็งเร็วไนโตรเจนเหลว | 5 kW | 380V |
| DKN-LFC-1200 | ตู้แช่แข็งเร็วไนโตรเจนเหลว (สี่โซน) | 12 kW | 380V แรงดันกว้าง |
| DKN-LFC-1500 | ตู้แช่แข็งเร็วไนโตรเจนเหลว | 5 kW | 380V แรงดันกว้าง |
| DKN-LFT-1206 | สายอุโมงค์แช่แข็งเร็วไนโตรเจนเหลว | 9 kW | 380V/50Hz |
| DKN-LFT-0908 | สายอุโมงค์แช่แข็งเร็วไนโตรเจนเหลว | ประมาณ 15 kW | 380V/50Hz |
| DKN-LFT-1212 | สายอุโมงค์แช่แข็งเร็วไนโตรเจนเหลว | 18 kW | 380V/50Hz |
| DKN-LFT-1612 | สายอุโมงค์แช่แข็งเร็วไนโตรเจนเหลว | 26 kW | 380V/50Hz |
| DKN-RHV-2000L | เครื่องแช่เย็นเร็วแบบจุ่มของเหลว | 320 kW (เดินเครื่องประมาณ 270 kW) | 380V/50Hz |
ทั้งรุ่นตู้และรุ่นอุโมงค์อยู่ในระดับ kW โดยทั่วไปวงจร 380V หนึ่งเส้นในโรงงานก็รองรับได้ ส่วนชุดคอมเพรสเซอร์ของเครื่องแช่เย็นเร็วแบบจุ่มของเหลวอยู่ในระดับหลายสิบถึงหลายร้อย kW ต้องคำนวณความจุสายเข้า กำลังสำรองหม้อแปลง และวิธีสตาร์ทแยกต่างหาก ตู้แช่เย็นเร็วอาหารตามรุ่นที่คอมเพรสเซอร์ 4.55 kW กำลังไฟรวมประมาณ 4.55 kW สายไฟขนาด 2.5 ตารางมิลลิเมตร อยู่ในระดับโหลดเล็กเดียวกัน
สอง、จากสายหลักโรงงานถึงตู้ควบคุมไฟฟ้า: ช่วงนี้ใครรับผิดชอบ
เมื่ออุปกรณ์ถึงหน้างาน ต้องพูดให้ชัดถึงเส้นแบ่งฝั่งไฟฟ้า: สายไฟระหว่างสายหลักแหล่งจ่ายถึงตู้ควบคุมไฟฟ้า ผู้ใช้งานเป็นผู้ติดตั้งให้เสร็จ ฝั่งอุปกรณ์เริ่มจากตู้ควบคุมไฟฟ้าลงไป ประโยคนี้เขียนไว้ในข้อเสนอทางเทคนิค หน้างานก็จะไม่เกิดการโต้เถียงว่า “ใครซื้อสายไฟ ใครติดตั้งรางเคเบิล”
ในทางปฏิบัติต้องจับตาสามเรื่อง หนึ่งคือตำแหน่งสายเข้า ช่องสายเข้าของตู้อยู่ปลายไหนของอุปกรณ์ เป็นตัวกำหนดว่ารางเคเบิลจะมาจากทิศไหน สายอุโมงค์ยาว 12 เมตร ปลายสายเข้าและปลายทางออกอยู่ห่างกัน ต้องวางแนวรางเคเบิลล่วงหน้าพร้อมกับเส้นทางเดินในโรงงาน สองคือการต่อลงดินและเบรกเกอร์ อุปกรณ์มีสายดินและเบรกเกอร์ ฝั่งสายเข้าต้องติดตั้งตัวป้องกันลำดับเฟสด้วย——ต่อสามเฟสสลับกันมอเตอร์จะหมุนย้อน ตัวป้องกันจะตัดทันทีที่จ่ายไฟ สามคือการแบ่งงานในและนอกตู้ ตู้และอุปกรณ์ในตู้ส่งออกจากโรงงานพร้อมเครื่อง สายจากตู้ถึงมอเตอร์แต่ละตัวก็ต่อมาแล้ว หน้างานเพียงทำสายเข้า ไม่ต้องถอดตู้
สาม、วางตู้ควบคุมไฟฟ้าที่ไหน: ตำแหน่งมีผลต่อการใช้งานมากกว่าอุปกรณ์
ตู้แช่แข็งเร็วไนโตรเจนเหลวใช้ตู้ควบคุมไฟฟ้าแบบฝังในตัว จอปฏิบัติการฝังอยู่ส่วนบนของตัวเครื่อง ส่วนสายอุโมงค์ใช้ตู้ไฟฟ้าแบบ一体化 เคลื่อนไปกับตัวเครื่อง ทั้งสองแบบมีจุดร่วมคือตู้ไม่กินพื้นที่แยก แต่ตำแหน่งยังต้องยึดหลักหลายข้อ:
- หลีกเลี่ยงน้ำ การล้างเป็นเรื่องทุกวัน ตู้ต้องไม่อยู่ในแนวที่น้ำฉีดตรง ซีลประตูตู้ต้องทนความชื้นในโรงงานได้ ตัวเครื่องสายอุโมงค์ยกขึ้นลงทั้งตัวเพื่อล้างสายพานตาข่าย ตู้ต้องเคลื่อนตามโครงยกขึ้นลงด้วย ไม่ fix ไว้ที่ตำแหน่งต่ำที่จะถูกน้ำฉีด
- หลีกเลี่ยงลมเย็น ผิวตัวเครื่องอุณหภูมิต่ำจะเกิดหยดน้ำเกาะ เมื่อตู้ชิดตัวเครื่องต้องเผื่อที่ระบายความร้อนและระบายน้ำ condensate ไม่อย่างนั้นหน้าร้อนหยดน้ำในตู้จะทำให้เกิดสัญญาณเตือนฉนวน
- มองเห็นหน้าจอปฏิบัติการ จอสัมผัสฝังบนตัวเครื่อง พนักงานยืนที่ปลายป้อนก็อ่านค่าและแก้โปรแกรมได้ สายอุโมงค์มีตำแหน่งปฏิบัติการทั้งสองปลาย ทิศจอต้องกำหนดตามจุดยืนจริง
- เผื่อทางซ่อมบำรุง ระบบขับสายพานตาข่าย โซลินอยด์วาล์ว เครื่องวัดความเข้มข้นออกซิเจนอยู่บนตัวเครื่อง รอบตู้ต้องให้ช่างเปิดประตูตู้ ดึงอุปกรณ์แบบลิ้นชักออกได้
สี่、ลอจิกควบคุมและการวัดอุณหภูมิ: กระบวนการเก็บอย่างไร เส้นโค้งเดินอย่างไร
ระบบควบคุมเป็นการผสม PLC กับจอสัมผัส จอสี 10 นิ้ว มีโหมด manual และ auto เก็บพารามิเตอร์กระบวนการได้หลายชุด เริ่มด้วยปุ่มเดียว รุ่นตู้แบ่งการลดอุณหภูมิและคงอุณหภูมิได้สิบขั้น โปรแกรมจบแล้วแจ้งเตือนและตัดไฟอัตโนมัติ ความเร็วสายพานตาข่ายของสายอุโมงค์ปรับได้ด้วยอินเวอร์เตอร์ วัฏจักรจากปลายป้อนถึงปลายออกปรับได้ 5~25 นาที ใช้ความเร็วสายพานจับคู่เวลาการแช่แข็งของสินค้าแต่ละประเภท
การวัดอุณหภูมิใช้ PT100 แพลตินัมรีซิสแตนซ์ ช่วงวัด 200℃～-200℃ ช่วงนี้ครอบคลุมตั้งแต่สินค้าร้อนเข้าจนถึงคงอุณหภูมิต่ำลึก เลือกใช้ไม่ใช่เพื่อความสวยงาม——อุณหภูมิโซนไนโตรเจนเหลวต่ำถึง -150℃ เซนเซอร์ทั่วไปในช่วงนี้จะเพี้ยน ความแม่นยำควบคุมอุณหภูมิระบุตามรุ่นเป็น ±1℃ หรือ ±2℃ ความแม่นยำจะรักษาได้หรือไม่ ครึ่งหนึ่งอยู่ที่ตำแหน่งเซนเซอร์ อีกครึ่งอยู่ที่การประสานพารามิเตอร์ PID กับจังหวะการฉีด ซึ่งเป็นสิ่งที่ต้องจับตาในช่วง commissioning
ห้า、วงจรความปลอดภัย: หยุดฉุกเฉิน อุณหภูมิเกิน และความเข้มข้นออกซิเจน
ความปลอดภัยทางไฟฟ้าของอุปกรณ์ไนโตรเจนเหลว ขาดสามวงจรไม่ได้:
- หยุดฉุกเฉิน สายอุโมงค์มีสวิตช์หยุดฉุกเฉินที่ปลายป้อน ที่ตู้ไฟฟ้า และที่ปลายรับ สามจุดครอบคลุมตำแหน่งที่พนักงานอาจยืน รุ่นตู้ติดตั้งปุ่มหยุดฉุกเฉินฝั่งหน้าปฏิบัติการ ตำแหน่งต้องพิจารณาพร้อมทิศเปิดประตู
- สัญญาณเตือนอุณหภูมิเกิน ระบบมีเซนเซอร์อุณหภูมิและฟีดแบ็กสองชุด คือชุดควบคุมหลักและชุดมอนิเตอร์ เมื่ออุณหภูมิเกินจะแจ้งเตือนและตัดการจ่ายไนโตรเจนเหลว ป้องกันการฉีดต่อเนื่องจนสินค้าเสียหายจากความเย็น
- การตรวจวัดความเข้มข้นออกซิเจน ปลายหน้าและหลังอุปกรณ์ติดตั้งเครื่องวัดปริมาณออกซิเจน ค่าตั้ง 19.5%~21.5% ไนโตรเจนไม่มีสีไม่มีกลิ่น การรั่วไหลใช้จมูกคนไม่ได้ เครื่องวัดนี้คือเครื่องที่ให้ตัวเลขได้ล่วงหน้าในโรงงาน
อีกสองข้อที่มักถูกละเลย: นอกเหนือจากอุปกรณ์ความปลอดภัยอัตโนมัติของระบบยกขึ้นลงแล้ว ยังมีสลักนิรภัยแบบ manual ล็อกด้วยมือขณะซ่อมบำรุง ระบบขับสายพานตาข่ายของสายอุโมงค์เป็นมอเตอร์อินเวอร์เตอร์แยกอิสระ หลังหยุดฉุกเฉินต้องยืนยันว่าสายพานหยุดนิ่งแล้วก่อนเปิดประตู หลีกเลี่ยงการยื่นมือขณะมีสินค้าอยู่
หก、โครงการส่งออก: 50Hz กับ 60Hz ไม่ใช่แค่เปลี่ยนปลั๊ก
380V/50Hz เป็นมาตรฐานจ่ายไฟในประเทศ เมื่อส่งออกไปพื้นที่ 60Hz (อเมริกาเหนือ บางโครงการในอเมริกากลาง-ใต้และตะวันออกกลาง) ความเร็วรอบมอเตอร์จะเพิ่มตามความถี่ ปริมาณลมพัดลม ความเร็วสายสายพานตาข่าย และการเพิ่มอุณหภูมิของมอเตอร์จะเปลี่ยนตาม การเลือกอุปกรณ์ไฟฟ้าก็ต้องทำใหม่ โครงการประเภทนี้ต้องเขียนแรงดัน ความถี่ จำนวนเฟสของท้องถิ่นลงในข้อตกลงทางเทคนิคตั้งแต่ขั้นตอนเสนอราคา เลือกมอเตอร์และอุปกรณ์ไฟฟ้าตาม 60Hz ใหม่ จะส่งของด้วยคอนฟิก 50Hz ไปตรงๆ ไม่ได้
เกี่ยวกับช่วงแรงดันและความแตกต่างความถี่ของแต่ละตลาด สามารถดูได้ที่บทความ การเลือกอุปกรณ์แช่แข็งเร็วภายใต้ความแตกต่างแรงดันและความถี่ในตลาดส่งออก เมื่อตรวจสอบหน้างานให้เทียบทีละข้อตามตารางนั้น
คำถามที่พบบ่อย
อุปกรณ์แช่แข็งเร็วต้องเดินไฟแยกวงจรเสมอหรือไม่?
ดูตามรุ่น ตู้แช่แข็งเร็วไนโตรเจนเหลว 2.5~12 kW สายอุโมงค์ 9~26 kW ใช้ร่วมวงจรกับโหลดเล็กอื่นในโรงงานได้ในเชิงความจุ แต่แนะนำให้แยกวงจรพร้อมเบรกเกอร์อิสระ เหตุผลคือระหว่างล้างอาจตัดไฟทั้งตัว ระหว่างซ่อมต้องติดป้ายล็อก วงจรแยกช่วยให้แยกได้ง่าย เครื่องแช่เย็นเร็วแบบจุ่มของเหลว 320 kW ต้องเดินสายเข้าแยกและคำนวณกำลังสำรองหม้อแปลง
ย้ายตู้ควบคุมไฟฟ้าไปรวมที่ห้องจ่ายไฟโรงงานได้ไหม?
ไม่แนะนำ ระหว่างตู้กับอุปกรณ์เป็นสายสัญญาณควบคุมแบบโปรแกรมได้และเซนเซอร์ การฉีดไนโตรเจนเหลว สัญญาณเตือนอุณหภูมิเกิน การเชื่อมโยงความเข้มข้นออกซิเจนล้วนเดินผ่านสายเหล่านี้ ยิ่งไกลความเสี่ยงสัญญาณอ่อนและการรบกวนยิ่งสูง ปุ่มหยุดฉุกเฉินก็ไม่อยู่ในระยะเอื้อมของพนักงาน การออกแบบตู้一体化กับเครื่องนั้นกำหนดตามหลัก “คนกับเครื่องอยู่ฝั่งเดียวกัน” อยู่แล้ว
ไฟดับแล้วไนโตรเจนเหลวจะฉีดต่อหรือไม่?
ไม่ฉีด อัตราการไหลของไนโตรเจนเหลวควบคุมด้วยโซลินอยด์วาล์ว ไฟดับก็ปิด เป็นทิศทาง fail-safe แต่ต้องระวังสองข้อ: เมื่อจ่ายไฟคืน อุปกรณ์อาจเดินต่อตามโปรแกรมเดิม ก่อนจ่ายไฟคืนต้องยืนยันสถานะสินค้าในตู้; ไฟดับนานแล้วเริ่มใหม่ ให้เดินรอบลดอุณหภูมิแบบไม่มีโหลดก่อน ยืนยันว่าวาล์วทำงานปกติแล้วจึงป้อนสินค้า
อุปกรณ์ส่งออกต้องแก้ไขการจ่ายไฟอะไรบ้าง?
กำหนดตามกริดปลายทาง พื้นที่ 50Hz ใช้คอนฟิก 380V/50Hz ต่อไป พื้นที่ 60Hz (เช่น 440V/60Hz, 480V/60Hz) ต้องเลือกมอเตอร์และอุปกรณ์ไฟฟ้าใหม่ และระบุแรงดัน ความถี่ จำนวนเฟสในข้อตกลงทางเทคนิค ขั้นตอนนี้ต้องยืนยันตั้งแต่ขั้นเลือก型号ของสายอุโมงค์แช่แข็งเร็วไนโตรเจนเหลวและตู้แช่แข็งเร็วไนโตรเจนเหลว หากเลื่อนไปแก้ก่อนส่งของ ทั้งต้นทุนและเวลาล้วนไม่คุ้ม
เมื่อจัดการฝั่งจ่ายไฟและตู้ควบคุมชัดเจนแล้ว อุปกรณ์ถึงหน้างานโดยพื้นฐานก็เหลือแค่ต่อสายเข้า ตรวจลำดับเฟส เดินรอบเส้นโค้งไม่มีโหลด กำลังไฟ ข้อกำหนดสายเข้า และการตั้งค่าความปลอดภัยของรุ่นเฉพาะ สามารถตรวจสอบได้ที่ติดต่อเราตามสินค้าและกำลังผลิตต่อกะของคุณ