DKN-RFT-1208 เป็นรุ่นสายพานตาข่ายกว้าง 1200 mm ในสายผลิตภัณฑ์เครื่องแช่แข็งแบบสายพานตาข่ายของ Kunning Cryo: สายพานตาข่ายกว้าง 1200 mm ยาว 8 m ใช้คอมเพรสเซอร์ทำความเย็นเป็นแหล่งความเย็น วัสดุวางบนสายพานตาข่ายสแตนเลสจากด้านป้อนเข้า เคลื่อนที่ต่อเนื่องในโซนอุณหภูมิต่ำเพื่อทำการแช่แข็ง เหมาะสำหรับสายการผลิตอาหารทะเล เนื้อสัตว์ปีก อาหารพร้อมปรุง ที่ต้องการป้อนต่อเนื่องและจังหวะคงที่ อุปกรณ์ไม่ต้องใช้ถังไนโตรเจนเหลวและท่ออุณหภูมิต่ำ เพียงต่อไฟหน้างานและจัดเตรียมเงื่อนไขระบายความร้อนคอนเดนเซอร์ก็สามารถเดินเครื่องได้ อุณหภูมิทำงาน ความสามารถทำความเย็นและรอบการแช่แข็งกำหนดตามวัสดุและกำลังการผลิตของลูกค้า ยืนยันตอนสั่งซื้อ
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
| รายการ | พารามิเตอร์ |
|---|---|
| รุ่นผลิตภัณฑ์ | DKN-RFT-1208 |
| สายผลิตภัณฑ์ | เครื่องแช่แข็งแบบสายพานตาข่าย (ทำความเย็นด้วยคอมเพรสเซอร์) |
| ขนาดสายพานตาข่าย | 1200 mm (กว้าง) × 8000 mm (ยาว) |
| รูปแบบโครงสร้าง | ลำเลียงสายพานตาข่ายต่อเนื่อง วัสดุเคลื่อนผ่านโซนอุณหภูมิต่ำตามสายพาน |
| แหล่งความเย็น | ทำความเย็นด้วยคอมเพรสเซอร์ (ทำความเย็นเชิงกล) |
| อุณหภูมิทำงาน | ยืนยันตามคำสั่งซื้อ (กำหนดตามวัสดุและกำลังการผลิต) |
| รอบการแช่แข็ง | ยืนยันตามคำสั่งซื้อ (ปรับความเร็วสายพานด้วยอินเวอร์เตอร์) |
| อุณหภูมิแกนกลางผลิตภัณฑ์ขาออก | ยืนยันตามคำสั่งซื้อ (สภาวะแช่แข็งเร็วคำนวณที่อุณหภูมิแกนกลางต่ำกว่า -18℃) |
| กำลังไฟรวม | ยืนยันตามคำสั่งซื้อ |
| วิธีระบายความร้อนคอนเดนเซอร์ | ยืนยันตามเงื่อนไขหน้างานและคำสั่งซื้อ (ระบายอากาศ / ระบายน้ำ / ระเหยเย็น) |
| สารทำความเย็น | ยืนยันตามคำสั่งซื้อ |
| ข้อกำหนดการจ่ายไฟ | 380V/50Hz |
ขนาดสายพานตาข่ายเป็นขนาดพื้นที่ลำเลียงที่มีประสิทธิผล กำหนดพื้นที่ลำเลียงของหนึ่งสาย ไม่เท่ากับกำลังการผลิตต่อชั่วโมง กำลังการผลิตจริงสัมพันธ์กับรูปร่างวัสดุ น้ำหนักชิ้น ความหนาการวาง อุณหภูมิขาเข้าและอุณหภูมิแกนกลางเป้าหมาย คำนวณตามผลิตภัณฑ์ของลูกค้า ไม่ระบุค่า固定的
โครงสร้างและการกำหนดค่า
อุปกรณ์เป็นโครงสร้างอุโมงค์ต่อเนื่อง ประกอบด้วยสี่ส่วน: ตัวห้องเก็บความเย็น ระบบลำเลียงสายพานตาข่าย อีวาโปเรเตอร์และระบบหมุนเวียนลมเย็น ระบบควบคุม
- ตัวห้องเก็บความเย็น: ผนังด้านในและด้านนอกขึ้นรูปด้วยแผ่นสแตนเลสเกรดอาหาร SUS304 ตรงกลางเป็นชั้นฉนวนโฟมโพลียูรีเทนแข็ง ลดการสูญเสียความเย็น ตัวห้องมีประตูตรวจสอบและหน้าต่างสังเกต อำนวยความสะดวกในการทำความสะอาดและบำรุงรักษา
- ระบบลำเลียงสายพานตาข่าย: สายพานตาข่ายสแตนเลสพร้อมมอเตอร์ปรับความเร็วด้วยอินเวอร์เตอร์และอุปกรณ์ปรับความตึง ความเร็วลำเลียงปรับได้ต่อเนื่อง ปลายขาเข้าและขาออกสามารถเชื่อมต่อกับกระบวนการก่อนและหลัง
- อีวาโปเรเตอร์และระบบหมุนเวียนลมเย็น: อีวาโปเรเตอร์พร้อมพัดลมแบบแกนและแผ่นนำลม ลมเย็นหมุนเวียนแลกเปลี่ยนความร้อนทั้งสองด้านบนล่างของสายพานตาข่าย ให้วัสดุผ่านโซนเกิดผลึกน้ำแข็งอย่างรวดเร็ว
- ระบบควบคุม: ควบคุมด้วย PLC และหน้าจอสัมผัส ปรับอัตโนมัติด้วย PID วัดอุณหภูมิด้วย PT100 แพลตินัมรีซิสเตอร์ มีสัญญาณเตือนอุณหภูมิเกิน สวิตช์หยุดฉุกเฉิน การต่อสายดินและการป้องกันลำดับเฟส สามารถบันทึกโปรแกรมการทำงานหลายชุด
สถานการณ์การใช้งาน
| สถานการณ์ | คำอธิบาย |
|---|---|
| การแปรรูปอาหารทะเล | การแช่แข็งชิ้นเดียวต่อเนื่องของปลา กุ้ง หอย |
| การแปรรูปเนื้อสัตว์ปีก | สายการผลิตต่อเนื่องสำหรับเนื้อตัด เนื้อสัตว์ปีกแบบก้อนและชิ้นเดียว |
| อาหารพร้อมปรุงและอาหารแปรรูป | สลับหลายประเภท เรียกใช้โปรแกรมความเร็วสายพานและอุณหภูมิต่างกันตามผลิตภัณฑ์ |
| ผลิตภัณฑ์แป้งและผักผลไม้เม็ด | การแช่แข็งเร็วต่อเนื่องของวัสดุเม็ดและชิ้นเล็ก |
การผลิตแบบเป็น批次 หลาย品种 ปริมาณน้อย สามารถดูอุปกรณ์แบบตู้ (ตู้แช่แข็งไนโตรเจนเหลว); การเลือกทำความเย็นด้วยไนโตรเจนเหลวกับการทำความเย็นเชิงกล ดูการเปรียบเทียบการแช่แข็งเร็วด้วยไนโตรเจนเหลวกับการแช่แข็งเร็วเชิงกล; ความสัมพันธ์การแปลงระหว่างรอบการแช่แข็งกับความเร็วสายพาน ดูรอบการแช่แข็งและความเร็วสายพานของอุโมงค์แช่แข็งเร็วไนโตรเจนเหลว
เงื่อนไขการติดตั้ง
- พื้นที่: จองพื้นที่สำหรับการดำเนินการ ซ่อมบำรุง และเชื่อมต่อขาเข้า-ขาออกตามขนาดภายนอกอุปกรณ์ (ขนาดภายนอกยืนยันตามคำสั่งซื้อ)
- ไฟฟ้า: 380V/50Hz เดินสายและต่อสายดินตามกำลังไฟรวมและความจุไฟฟ้าหน้างาน
- การระบายความร้อน: คอนเดนเซอร์คอมเพรสเซอร์ต้องการการระบายอากาศหรือเงื่อนไขน้ำหล่อเย็น โรงงานจองพื้นที่ระบายความร้อนและทางเดินซ่อมบำรุง; ระบบน้ำหล่อเย็นหรือระเหยเย็นต้องมีระบบน้ำหล่อเย็นประกอบ
- พื้นและระบายน้ำ: คำนวณการรับน้ำหนักพื้นตามน้ำหนักเต็มโหลดอุปกรณ์; โรงงานตั้งความลาดชันและร่องระบายน้ำตามข้อกำหนดการล้างและระบายน้ำ
การมีการสนับสนุนและบริการหลังการขาย
มีการสนับสนุนเครื่องทั้งเครื่องหนึ่งปี; หลังจากได้รับความต้องการ ออกแผนภายใน 2 ชั่วโมง ถึงหน้างานภายใน 24 ชั่วโมง แก้ไขปัญหาภายใน 72 ชั่วโมง; ให้บริการถึงหน้างานฟรีปีละหนึ่งครั้ง สนับสนุนทางเทคนิคตลอดอายุการใช้งาน
คำถามที่พบบ่อย
1208 ใน DKN-RFT-1208 หมายถึงอะไร?
ตามกฎการตั้งรหัสอุปกรณ์ของ Kunning Cryo ส่วนตัวเลขของรุ่นสายพานตาข่ายและอุโมงค์คือ “ความกว้างสายพาน (mm÷100) + ความยาวสายพาน (m)” 1208 คือสายพานกว้าง 1200 mm ยาว 8 m ขนาดสายพานเป็นค่าที่กำหนดในการออกแบบ กำหนดพื้นที่ลำเลียงของหนึ่งสาย กำลังการผลิตเปลี่ยนแปลงตามวัสดุและบรรจุภัณฑ์ ไม่ใส่ในรหัส
อุปกรณ์นี้ใช้ไนโตรเจนเหลวหรือคอมเพรสเซอร์?
ใช้ทำความเย็นด้วยคอมเพรสเซอร์ คือการทำความเย็นเชิงกล ไม่ต้องใช้ถังไนโตรเจนเหลวและท่ออุณหภูมิต่ำ เพียงต่อไฟหน้างานและจัดเตรียมเงื่อนไขระบายความร้อนคอนเดนเซอร์ก็เดินเครื่องได้ ค่าใช้จ่ายในการเดินเครื่องไม่สัมพันธ์กับราคาไนโตรเจนเหลว
กำลังการผลิตและเวลาแช่แข็งคำนวณอย่างไร?
ต้องให้น้ำหนักชิ้น ความหนาการวาง อุณหภูมิขาเข้า อุณหภูมิแกนกลางเป้าหมายและความต้องการผลผลิตต่อกะ คำนวณตามวัสดุเฉพาะ; ความเร็วสายพานปรับได้ด้วยอินเวอร์เตอร์ รอบการแช่แข็งปรับตามผลิตภัณฑ์ ตารางพารามิเตอร์ไม่ระบุกำลังการผลิตต่อชั่วโมงคงที่ เพราะกำลังการผลิตเปลี่ยนแปลงตามวัสดุ การระบุตายตัวกลับทำให้เข้าใจผิด
อุณหภูมิทำงาน ความสามารถทำความเย็นและกำลังไฟรวมเท่าไร?
สามรายการนี้กำหนดตามวัสดุ กำลังการผลิตและเงื่อนไขไฟฟ้าหน้างานของลูกค้า เอกสารท้องถิ่นไม่มีค่าคงที่ ยืนยันตามคำสั่งซื้อ; หลังจากยืนยันสภาวะการทำงานแล้วเราจึงออกพารามิเตอร์การเลือกและข้อกำหนดการจ่ายไฟ
DKN-RFT-1208 กับสายพานตาข่ายยาวกว่าในซีรีส์เดียวกันเลือกอย่างไร?
รุ่นที่ความกว้างสายพานเท่ากันแต่สายพานยาวกว่า มีเวลาหยุดในโซนอุณหภูมิต่ำนานกว่า เหมาะกับวัสดุที่หนากว่าหรือกำลังการผลิตสูงกว่า; ชิ้นบาง ปริมาณน้อย ใช้สายพาน 8 m กับความเร็วสายพานต่ำก็เพียงพอ คำนวณตามเส้นโค้งการแช่แข็งของวัสดุและผลผลิตต่อกะ
ต้องการตรวจสอบรุ่นตามวัสดุและกำลังการผลิต ไปที่ติดต่อเรา ให้ข้อมูลน้ำหนักชิ้น อุณหภูมิแกนกลางเป้าหมายและความต้องการผลผลิตต่อกะ