DKN-RFT-1618 ialah model rangkaian selebar 1600 mm dan sepanjang 18 m dalam barisan produk mesin pembeku rapid jenis rangkaian Kunning Cryo: bahan dihamparkan dari hujung masuk pada rangkaian, melalui zon suhu rendah bersama rangkaian dan dibekukan secara berterusan sebelum keluar dari hujung keluar. Mengikut peraturan penomboran peralatan Kunning Cryo, segmen nombor 1618 dibaca sebagai lebar rangkaian 1600 mm dan panjang rangkaian 18 m; berbanding model 12 m dengan lebar yang sama, ia mempunyai 6 m tambahan segmen pembekuan, sesuai untuk bahan yang lebih tebal setiap unit, kandungan air yang lebih tinggi, dan memerlukan masa tinggal suhu rendah yang lebih panjang. Peralatan ini menggunakan penyejukan pemampat sebagai sumber sejuk, tidak memerlukan tangki simpanan nitrogen cecair dan saluran paip suhu rendah, boleh beroperasi selepas disambung ke elektrik di tapak dan dilengkapi dengan keadaan pelesapan haba pemeluwap.
Parameter Teknikal
| Item | Parameter |
|---|---|
| Model produk | DKN-RFT-1618 |
| Barisan produk | Mesin pembeku rapid jenis rangkaian (penyejukan pemampat) |
| Saiz rangkaian | 1600 mm (lebar) × 18000 mm (panjang) |
| Bentuk struktur | Pengangkutan rangkaian berterusan, bahan melalui zon suhu rendah bersama rangkaian |
| Sumber sejuk | Penyejukan pemampat (penyejukan mekanikal) |
| Suhu operasi | Disahkan mengikut pesanan (dikonfigurasi mengikut bahan dan kapasiti) |
| Kitaran pembekuan | Disahkan mengikut pesanan (kelajuan boleh laras frekuensi rangkaian) |
| Suhu teras keluar | Disahkan mengikut pesanan (keadaan pembekuan rapid dikira pada suhu teras di bawah -18℃) |
| Kuasa keseluruhan | Disahkan mengikut pesanan |
| Kaedah pemeluwapan | Disahkan mengikut keadaan tapak dan pesanan (penyejukan udara / air / penyejukan sejatan) |
| Bahan penyejuk | Disahkan mengikut pesanan |
| Spesifikasi bekalan kuasa | 380V/50Hz |
Saiz rangkaian ialah saiz permukaan pengangkutan berkesan. Kapasiti sebenar berkaitan dengan bentuk bahan, berat setiap unit, ketebalan hamparan, suhu masuk bahan dan suhu teras sasaran, dikira mengikut produk pelanggan.
Struktur dan Konfigurasi
Peralatan ini berstruktur terowong berterusan, terdiri daripada empat bahagian: badan penebat, sistem pengangkutan rangkaian, penyejat dan sistem peredaran udara sejuk, serta sistem kawalan.
- Badan penebat: dinding dalam dan luar dibentuk daripada plat keluli tahan karat gred makanan SUS304, di tengahnya lapisan penebat buih poliuretana keras; badan dilengkapi pintu penyelenggaraan bersegmen sepanjang arah panjang, memudahkan pembersihan dan penyahfrosan.
- Sistem pengangkutan rangkaian: rangkaian keluli tahan karat dilengkapi motor kelajuan boleh laras frekuensi dan peranti penegang, kelajuan boleh laras secara berterusan; mekanisme penegang dan pembetulan kedudukan untuk talian panjang 18 m disusun sepanjang keseluruhan panjang, hujung masuk dan keluar boleh disambung dengan talian pengangkutan proses sebelum dan selepas.
- Penyejat dan peredaran udara sejuk: penyejat dilengkapi kipas paksi dan plat pengarah udara, udara sejuk beredar dan bertukar haba di kedua-dua sisi atas dan bawah rangkaian, membolehkan permukaan bahan melalui zon pembentukan hablur ais dengan cepat; talian panjang dilengkapi penyejat bersegmen, setiap segmen ditetapkan secara berasingan mengikut proses.
- Sistem kawalan: kawalan PLC dengan skrin sentuh, pelarasan automatik PID, pengukuran suhu menggunakan rintangan platinum PT100; dilengkapi penggera suhu berlebihan, suis henti kecemasan, perlindungan pembumian dan urutan fasa serta reka bentuk keselamatan lain.
Senario Aplikasi
| Senario | Penerangan |
|---|---|
| Pemprosesan hasil laut | Pembekuan individu berterusan ikan, udang, kerang, memerlukan masa tinggal suhu rendah yang lebih panjang |
| Pemprosesan daging dan ayam | Daging potong, blok ayam dan pembekuan individu, kategori yang lebih tebal setiap unit |
| Hidangan siap dan makanan sedia proses | Pertukaran pelbagai kategori, memanggil program kelajuan rangkaian dan suhu yang berbeza mengikut produk |
| Pastri dan zarah buah-buahan serta sayur-sayuran | Pembekuan rapid berterusan bahan berzarah dan bersaiz kecil, bersambung dengan rentak proses sebelum dan selepas |
Pengeluaran kelompok, kelompok kecil pelbagai jenis boleh melihat peralatan jenis kabinet (Kabinet Pembekuan Rapid Nitrogen Cecair); cara memilih antara nitrogen cecair dan penyejukan mekanikal, lihat Perbandingan Pembekuan Rapid Nitrogen Cecair dan Penyejukan Mekanikal; cara memadankan kelajuan rangkaian dengan kitaran pembekuan, lihat Kitaran Pembekuan dan Kelajuan Rangkaian Terowong Pembekuan Rapid Nitrogen Cecair.
Keadaan Pemasangan
- Tapak: peralatan mengambil ruang yang panjang sepanjang arah panjang, sediakan ruang operasi, penyelenggaraan dan sambungan masuk-keluar bahan mengikut dimensi luaran (dimensi luaran disahkan mengikut pesanan).
- Lantai dan saliran: kira galas lantai mengikut berat penuh peralatan; bengkel menyediakan cerun dan longkang mengikut keperluan pembersihan.
- Bekalan kuasa: 380V/50Hz, pendawaian dan pembumian mengikut kuasa keseluruhan dan kapasiti bekalan kuasa tapak.
- Pelesapan haba: pemeluwap pemampat memerlukan pengudaraan atau keadaan air penyejuk, bengkel menyediakan ruang pelesapan haba dan laluan penyelenggaraan.
Jaminan dan Perkhidmatan Selepas Jualan
Jaminan keseluruhan mesin selama satu tahun; selepas menerima permintaan, pelan dikeluarkan dalam masa 2 jam, tiba di tapak dalam masa 24 jam, kerosakan diselesaikan dalam masa 72 jam; perkhidmatan lawatan percuma sekali setahun, sokongan teknikal seumur hayat.
Soalan Lazim
Apakah maksud 1618 dalam DKN-RFT-1618?
Mengikut peraturan penomboran peralatan Kunning Cryo, segmen nombor untuk model terowong dan rangkaian ialah “lebar rangkaian (mm÷100) + panjang rangkaian (m)”, 1618 bermaksud lebar rangkaian 1600 mm dan panjang rangkaian 18 m. Saiz rangkaian ialah nilai tetap, bukan sama dengan kapasiti sejam.
Adakah peralatan ini menggunakan nitrogen cecair atau pemampat?
Menggunakan penyejukan pemampat, iaitu penyejukan mekanikal. Berbeza dengan terowong pembekuan rapid nitrogen cecair, ia tidak memerlukan tangki simpanan nitrogen cecair dan saluran paip suhu rendah, boleh beroperasi selepas disambung ke elektrik di tapak dan dilengkapi dengan keadaan pelesapan haba pemeluwap.
Bagaimana memilih antara DKN-RFT-1618 dan DKN-RFT-1612?
Kedua-duanya mempunyai lebar rangkaian yang sama (1600 mm), perbezaannya pada panjang rangkaian: 1618 ialah 18 m, 1612 ialah 12 m. Segmen pembekuan lebih panjang, masa tinggal bahan di zon suhu rendah lebih mencukupi, sesuai untuk bahan yang lebih tebal setiap unit, kandungan air yang lebih tinggi atau suhu masuk bahan yang lebih tinggi; talian pengeluaran dengan bahan nipis dan masa pembekuan pendek boleh menggunakan model 12 m. Model mana yang dipilih dikira mengikut bahan dan pengeluaran syif.
Berapakah suhu operasi, kapasiti penyejukan dan kuasa keseluruhan?
Ketiga-tiganya dikonfigurasi mengikut bahan pelanggan, kapasiti dan keadaan bekalan kuasa tapak, tiada nilai tetap, disahkan mengikut pesanan. Selepas keadaan kerja disahkan, parameter pemilihan dan keperluan bekalan kuasa yang sepadan akan dikeluarkan.
Berapakah suhu teras keluar yang boleh dicapai, dan bagaimana kapasiti dikira?
Keadaan pembekuan rapid dikira pada suhu teras bahan di bawah -18℃, nilai khusus berkaitan dengan ketebalan bahan, kandungan air dan masa tinggal, disahkan mengikut pesanan. Pengiraan kapasiti memerlukan berat setiap unit, ketebalan hamparan, suhu masuk bahan, suhu teras sasaran dan keperluan pengeluaran syif.
Untuk menyemak model mengikut bahan dan kapasiti, boleh ke Hubungi Kami dan berikan berat setiap unit, suhu teras sasaran dan keperluan pengeluaran syif.