DKN-LFT-1212 ialah model pengeluaran berterusan dengan rangkaian 12 meter dalam talian terowong pembekuan pantas nitrogen cecair Kunning Cryo: rangkaian 12000 mm (jumlah panjang) × 1200 mm (lebar), saiz luar peralatan 12000×2250×1670 mm, suhu kerja -150℃～suhu bilik, ketepatan kawalan suhu ±2℃, penurunan 10℃ seminit tanpa beban, kuasa keseluruhan 18 kW, kapasiti pembekuan pantas 1 m³/jam. Sesuai untuk pembekuan pantas berterusan akuakultur, daging dan ayam, hidangan siap dan bahan cecair dalam dulang.
Parameter Teknikal
| Item | Parameter |
|---|---|
| Bentuk struktur | Talian pengeluaran berterusan terowong jenis rangkaian, jenis angkat keseluruhan |
| Saiz rangkaian terowong | 12000 mm (jumlah panjang) × 1200 mm (lebar) |
| Saiz luar peralatan | 12000 mm (panjang) × 2250 mm (lebar) × 1670 mm (tinggi) |
| Suhu kerja | -150℃ ～ suhu bilik |
| Ketepatan kawalan suhu | ±2℃ |
| Kadar penurunan suhu | 10℃ seminit tanpa beban (boleh dilaraskan mengikut keadaan sebenar) |
| Kitaran laluan | 5 ～ 25 minit boleh laras |
| Kapasiti pembekuan pantas | 1 m³/jam |
| Kuasa keseluruhan | 18 kW |
| Spesifikasi pengagihan kuasa | 380V/50Hz |
| Bahan penyejuk | Nitrogen cecair 5-8 bar (tangki simpanan nitrogen cecair disediakan sendiri) |
| Pengesanan kepekatan oksigen | Nilai tetapan 19.5% ～ 21.5% |
Kapasiti pemprosesan berbeza mengikut bentuk bahan dan cara susunan, kapasiti sebenar dikira berdasarkan bahan.
Badan Kotak dan Penebatan
- Badan jenis angkat keseluruhan, rongga dalam dan luar dibentuk melalui gunting, lipatan dan kimpalan dua sisi plat keluli tahan karat gred makanan SUS304, rongga dalam dikimpal penuh tanpa sudut mati.
- Tulang pengukuh diperbuat daripada tiub segi empat keluli tahan karat SUS304, melalui rawatan buih suhu rendah.
- Lapisan penebat ialah struktur buih berbilang lapisan, ketebalan 150 mm; jalur pengedap dibentuk khas mengikut keadaan suhu rendah peralatan.
- Badan boleh diangkat keseluruhan untuk membersihkan rangkaian; bahagian bawah reka bentuk V cetek dengan alur keluar saliran.
Sistem Penghantaran dan Rangkaian
- Tali pinggang penghantar ialah dawai rangkaian keluli tahan karat SUS304 berkeanjalan tinggi, dilengkapi motor kawalan kelajuan frekuensi boleh ubah dan peranti penegang adaptif, mengekalkan ketegangan operasi suhu rendah.
- Rangkaian dipacu oleh motor frekuensi boleh ubah dan kotak gear, kelajuan frekuensi boleh laras, kitaran laluan hujung masuk dan keluar bahan 5～25 minit boleh laras.
- Di bawah rangkaian terdapat penyokong keluli tahan karat, meninggalkan ruang pembersihan dengan bahagian bawah peralatan.
Sistem Pembekuan dan Penurunan Suhu
- Nitrogen cecair dihantar dari tangki simpanan tapak (disediakan sendiri) melalui paip penghantaran; sistem termasuk injap solenoid, paip semburan dan muncung, kipas motor suhu rendah, kipas pengekstrakan gas ekzos, hujung pengekstrakan memerlukan paip pengudaraan disediakan sendiri.
- Aliran nitrogen cecair dikawal bersama oleh berbilang injap solenoid dan injap tutup manual; peranti semburan dipasang di atas dan bawah tali pinggang penghantar, boleh dibuka keseluruhan atau berasingan, sudut semburan boleh laras.
- Motor aci panjang kalis letupan dan kalis lembapan suhu rendah sepenuhnya kedap serta kipas aliran paksi dipasang di bahagian atas, mengekalkan penyejukan konveksi dan medan suhu sekata; port sedutan gas ekzos hujung masuk dan keluar bahan disambung ke kipas.
Kesan proses pertukaran haba nitrogen cecair dan kelajuan rangkaian terhadap masa pembekuan, lihat Kitaran Pembekuan Terowong dan Kelajuan Rangkaian.
Sistem Kawalan dan Reka Bentuk Keselamatan
- Mempunyai dua mod penyejukan automatik dan manual; input skrin sentuh, kawalan pintar PLC, pelarasan automatik PID; pengukuran suhu PT100 platinum 200℃ ～ -200℃, skrin berwarna 10 inci boleh menyimpan pelbagai proses pembekuan, operasi satu butang.
- Reka bentuk keselamatan: sensor suhu dua laluan utama dan pemantauan serta maklum balas, penggera suhu berlebihan; suis henti kecemasan di kedudukan masuk bahan, kabinet kawalan elektrik dan kedudukan penerimaan bahan; angkat dilengkapi bolt keselamatan manual; dilengkapi wayar pembumian, pemutus litar dan pelindung urutan fasa.
- Meter pengukuran kandungan oksigen dipasang di kedua-dua hujung, bersambung dengan peralatan.
Contoh Proses
Mengambil contoh bahan cecair pengekstrakan tertentu (dulang 300 × 30 × 30 mm): suhu masuk 50℃, selepas melalui terowong 12 meter suhu teras turun ke -50℃, masa pembekuan pantas kira-kira 30 minit, satu kelompok 6 m³/6 jam, ditukar kira-kira 1 m³/jam, sepadan dengan kapasiti pembekuan pantas yang ditentukan peralatan; bahan dalam dulang lain yang memerlukan pembekuan suhu rendah mendalam jangka pendek boleh menggunakan konfigurasi yang sama.
Senario Aplikasi
| Senario | Penerangan |
|---|---|
| Pemprosesan akuakultur | Ikan, udang, kerang pembekuan individu dan pembekuan blok berterusan |
| Pemprosesan daging dan ayam | Daging potong, unggas pembekuan individu dan pembekuan blok |
| Hidangan siap dan pek sedia | Pertukaran pelbagai kategori, suapan berterusan |
| Bahan cecair dan pes | Ekstrak cecair, pes dalam dulang |
| Dapur pusat dan katering kumpulan | Pembekuan pantas berterusan yang diselaraskan dengan rentak pembungkusan |
Pemilihan antara terowong dan model kabinet, sempadan penggunaan nitrogen cecair dan penyejukan mekanikal, lihat Perbandingan Pembekuan Pantas Nitrogen Cecair dan Penyejukan Mekanikal; konfigurasi model terowong lihat Terowong Pembekuan Pantas Nitrogen Cecair.
Keadaan Pemasangan
- Tapak: Sediakan ruang operasi dan penyelenggaraan, hujung masuk dan keluar bahan sediakan laluan pusingan troli bahan, dan pertimbangkan ruang bebas angkat keseluruhan.
- Bekalan kuasa: 380V/50Hz, pendawaian dan pembumian mengikut kuasa keseluruhan dan kapasiti pengagihan kuasa tapak.
- Nitrogen cecair: Tangki simpanan dan paip penghantaran disediakan sendiri di tapak, dibekalkan pada 5-8 bar.
- Pengudaraan: Port sedutan gas ekzos hujung masuk dan keluar bahan perlu disambung ke paip pengudaraan, kipas ekzos dan saluran paip disediakan sendiri di tapak.
Jaminan Kualiti dan Perkhidmatan Selepas Jualan
Jaminan kualiti keseluruhan mesin satu tahun; selepas menerima permintaan, pelan dikeluarkan dalam masa 2 jam, tiba di tapak dalam masa 24 jam, menyelesaikan masalah dalam masa 72 jam; perkhidmatan lawatan tapak percuma sekali setahun, sokongan teknikal seumur hayat.
Soalan Lazim
Bagaimana kapasiti pembekuan pantas 1 m³/jam DKN-LFT-1212 diperoleh?
Merujuk kepada keupayaan pemprosesan isipadu semasa operasi berterusan, kapasiti sebenar dikira berdasarkan bentuk bahan, saiz sekeping dan suhu teras sasaran.
Rangkaian 12 meter panjang, bagaimana masa pembekuan ditentukan?
Kitaran laluan 5～25 minit boleh laras, kelajuan rangkaian dikawal oleh motor frekuensi boleh ubah dan kotak gear; produk nipis menggunakan kelajuan rangkaian tinggi, bahan dalam dulang atau kepingan tebal perlu mengurangkan kelajuan rangkaian.
Berapakah ketepatan kawalan suhu dan kadar penurunan suhu?
Ketepatan kawalan suhu ±2℃, suhu kerja -150℃～suhu bilik, penurunan 10℃ seminit tanpa beban; masa pembekuan dengan beban dikira berdasarkan ketebalan bahan dan suhu teras sasaran.
Dari mana nitrogen cecair diperoleh, adakah peralatan dilengkapi tangki simpanan?
Peralatan tidak dilengkapi tangki simpanan nitrogen cecair, dibekalkan oleh tangki simpanan tapak pengguna melalui paip penghantaran suhu rendah, tekanan kerja 5-8 bar; paip pengudaraan gas ekzos dikonfigurasi di tapak.
Mengapa pengesanan kepekatan oksigen dipasang di hujung masuk dan keluar bahan?
Penyejatan nitrogen cecair menghasilkan nitrogen suhu rendah, terdapat risiko kekurangan oksigen di tempat rendah bengkel; meter pengukuran kandungan oksigen dipasang di kedua-dua hujung peralatan, nilai tetapan 19.5%～21.5%, bersambung dengan peralatan.
Untuk menyemak model dan kelajuan rangkaian berdasarkan bahan dan pengeluaran syif, boleh ke Hubungi Kami memberikan bentuk bahan, saiz sekeping, suhu masuk bahan dan suhu teras sasaran untuk pengiraan.