DKN-LFC-300 ialah model kabinet bersaiz lebih kecil dalam barisan kabinet pembekuan pantas nitrogen cecair Kunning Cryo: pintu manual, badan kabinet bersepadu, ruang dalam 900 × 1320 × 1800 mm, kapasiti pembekuan 300 kg/h, suhu kerja -150℃～suhu bilik, ketepatan kawalan suhu ±1℃, keseragaman suhu ±3℃, kuasa keseluruhan 2.5 kW. Sesuai untuk akuatik, daging dan unggas, hidangan siap dan lain-lain yang memerlukan suhu sangat rendah dan masa pembekuan singkat, keperluan ruang dan bekalan elektrik rendah, mudah dipasang di bengkel sedia ada.
Parameter Teknikal
| Item | Parameter |
|---|---|
| Bentuk struktur | Kabinet pintu manual |
| Dimensi ruang dalam | 900 mm (lebar) × 1320 mm (dalam) × 1800 mm (tinggi) |
| Dimensi luar | 1740 mm (lebar) × 1730 mm (dalam) × 2220 mm (tinggi) |
| Suhu kerja biasa | -150℃ ～ suhu bilik |
| Ketepatan kawalan suhu | ±1℃ |
| Keseragaman suhu | ±3℃ |
| Kadar penyejukan | Tidak kurang daripada 20℃/minit (tanpa beban, boleh dilaraskan) |
| Kuasa keseluruhan | 2.5 kW |
| Spesifikasi bekalan elektrik | 380V/50Hz |
| Bahan penyejuk | Nitrogen cecair 5-8 bar |
| Kapasiti pembekuan | 300 kg/h (berbeza mengikut produk dan kaedah pembungkusan) |
| Troli pemindahan | 1050 × 750 × 873 mm |
| Rak | Tinggi bersih 1600 mm, lebar 605 mm, dalam 807 mm, jarak ketinggian lapisan standard 75 mm, boleh memuat 40 dulang sekali |
| Dulang | 400 × 600 × 25 mm keluli tahan karat (pembeli menyediakan sendiri) |
Konfigurasi khusus ditentukan mengikut bahan dan keperluan kapasiti pelanggan.
Badan Kabinet dan Penebatan
- Ruang dalam dan luar diperbuat daripada plat keluli tahan karat gred makanan SUS304 yang dipotong, dilipat dan dikimpal, kedudukan menanggung beban dibantu dengan rusuk pengukuh dan pengukuhan PTFE, tidak berubah bentuk di bawah beban.
- Sambungan ruang dalam dan luar menggunakan gelang pengedap suhu ultra-rendah, tidak mengeras pada suhu rendah, menyerap pengecutan kotak dalam dan mengurangkan tegasan pada sambungan.
- Bahagian bawah ruang dalam dilengkapi sokongan penebat berkekuatan tinggi, mengambil kira keselamatan dan prestasi penebatan di bawah beban berat.
- Lapisan penebat ialah lapisan penebat buih berbilang lapis suhu rendah, ketebalan 150 mm.
- Tiub perlindungan sensor ialah tiub tanpa sambungan SUS304, terletak di tengah dinding ruang dalam, mencerminkan suhu dalam kotak dengan tepat; lubang ekzos terletak di belakang peralatan, mengelakkan titisan kondensasi jatuh ke dulang.
Peredaran Nitrogen Cecair dan Penyejukan
- Nitrogen cecair dihantar dari tangki simpanan luaran (disediakan pengguna) melalui paip penghantaran suhu rendah tekanan tinggi ke peralatan, lapisan luar paip ditebat untuk mengurangkan kehilangan nitrogen cecair; dalam kotak, injap solenoid, penyebar, motor peredaran dan kipas, plat pengalih membentuk litar peredaran.
- Nitrogen cecair disembur melalui liang berbilang penyebar, digabungkan dengan pemecahan dan pemejalwapan kuat kipas, terus menghentam makanan yang disejukkan.
- Motor peredaran ialah tiga motor kedap tahan suhu rendah yang dipasang di luar, kuasa dihantar ke dalam kotak melalui aci keluli tahan karat yang dipanjangkan, bebibir kedap dikimpal sepenuhnya di luar, mengelakkan kebocoran udara sejuk, kelajuan angin boleh dilaraskan dengan penyongsang.
- Kipas peredaran ialah kipas paksi berbilah banyak plastik kejuruteraan tahan suhu rendah, permukaan hidrofobik tidak mudah berfros, kelajuan angin seragam 10 meter/saat.
Sistem Kawalan dan Reka Bentuk Keselamatan
- Input skrin sentuh, kawalan pintar PLC, dengan fungsi pelarasan automatik PID; boleh beroperasi dalam sepuluh langkah penyejukan dan pengekalan haba, selepas program tamat automatik memberi amaran dan memutuskan kuasa.
- Pengukuran suhu PT100 platinum (gred A), julat pengukuran suhu 200℃ ～ -200℃; skrin berwarna 7 inci, boleh dikendalikan secara manual dan automatik, menyimpan pelbagai proses pembekuan, operasi satu butang.
- Kabinet kawalan elektrik terbina dalam bersepadu, skrin operasi tertanam di bahagian atas badan kabinet, menjimatkan ruang.
- Reka bentuk keselamatan: sensor suhu dua laluan kawalan utama dan pemantauan serta sistem maklum balas, amaran suhu berlebihan; peralatan dilengkapi wayar pembumian, pemutus litar dan pelindung urutan fasa, mengelakkan kesilapan sambungan elektrik dan kegagalan putaran songsang.
- Antara muka ialah input jenis pencegahan kesilapan, ketinggian dan lebar operasi dipertimbangkan mengikut ergonomik, bunyi operasi rendah.
Pemindahan dan Pemuatan Dulang
- Troli tolak pemindahan dan troli bahan standard, troli bahan 1050 × 750 × 873 mm, boleh ditolak terus ke dalam badan kabinet untuk diletakkan, juga boleh menggunakan reka bentuk troli bahan tolak terus.
- Rak boleh memuat 40 dulang sekali, jarak ketinggian lapisan 75 mm boleh direka mengikut produk; dulang 400 × 600 × 25 mm keluli tahan karat, pembeli menyediakan sendiri.
Senario Aplikasi
| Senario | Penerangan |
|---|---|
| Pemprosesan akuatik | Pembekuan kelompok ikan, udang, kerang, melalui zon suhu penghabluran dengan cepat |
| Pemprosesan daging dan unggas | Daging potong, pembekuan individu dan blok unggas, memerlukan suhu sangat rendah dan masa pembekuan singkat |
| Hidangan siap dan pek sedia | Pertukaran pelbagai kategori kelompok kecil, memulakan program mengikut kelompok |
| Dapur pusat | Pembekuan berselang yang diselaraskan dengan rentak pembungkusan |
Cara memilih antara kabinet dan terowong, lihat Pemilihan Kabinet Pembekuan Pantas Nitrogen Cecair; model siri sama lihat Kabinet Pembekuan Pantas Nitrogen Cecair; untuk pengeluaran berterusan dengan output setiap jam yang stabil boleh lihat Terowong Pembekuan Pantas Nitrogen Cecair.
Syarat Pemasangan
- Tapak: sediakan ruang operasi dan penyelenggaraan mengikut dimensi luar, arah pembukaan pintu kabinet sejajar dengan laluan pusingan troli bahan.
- Kuasa: 380V/50Hz, pendawaian dan pembumian mengikut kuasa keseluruhan dan kapasiti bekalan elektrik tapak.
- Nitrogen cecair: tapak perlu mempunyai tangki simpanan nitrogen cecair dan paip penghantaran (disediakan pengguna), dibekalkan pada 5-8 bar.
- Pengudaraan: lubang ekzos terletak di belakang peralatan, sediakan saluran ekzos mengikut keperluan tapak.
Jaminan dan Perkhidmatan Selepas Jualan
Jaminan keseluruhan satu tahun; selepas menerima permintaan, pelan dikeluarkan dalam 2 jam, tiba di tapak dalam 24 jam, menyelesaikan kerosakan dalam 72 jam; perkhidmatan lawatan percuma sekali setahun, sokongan teknikal seumur hayat.
Soalan Lazim
Bagaimana kapasiti pembekuan 300 kg/h DKN-LFC-300 dikira?
300 kg/h ialah nilai rujukan kapasiti di bawah keadaan produk dan pembungkusan biasa, berbeza mengikut jenis produk, berat sekeping, suhu awal dan kaedah pembungkusan, pengiraan memerlukan bahan dan keperluan proses yang khusus.
Berapakah kadar penyejukan peralatan ini?
Kadar penyejukan tanpa beban tidak kurang daripada 20℃/minit, boleh dilaraskan mengikut keadaan sebenar. Masa pembekuan dengan beban bergantung pada ketebalan bahan, suhu awal, kaedah pembungkusan dan suhu teras sasaran, perlu dikira mengikut produk khusus.
Berapa dulang boleh dimuat sekali, dulang perlu disediakan sendiri?
Jarak ketinggian lapisan standard rak 75 mm, boleh memuat 40 dulang sekali; spesifikasi dulang 400 × 600 × 25 mm keluli tahan karat, perlu disediakan sendiri oleh pembeli, peralatan tidak termasuk dulang.
Berapa besar kapasiti bekalan elektrik yang diperlukan, dari mana nitrogen cecair diperoleh?
Kuasa keseluruhan 2.5 kW, spesifikasi bekalan elektrik 380V/50Hz, kapasiti bekalan elektrik tapak, diameter wayar dan pembumian ditentukan mengikut keperluan pemasangan peralatan. Peralatan tidak dilengkapi tangki simpanan nitrogen cecair, nitrogen cecair dibekalkan oleh tangki simpanan tapak pengguna melalui paip penghantaran suhu rendah, tekanan kerja 5-8 bar.
Untuk menyemak model mengikut bahan dan kapasiti, boleh ke Hubungi Kami memberikan berat sekeping, suhu teras sasaran dan keperluan pengeluaran syif.