DKN-LFT-1206 là dòng máy băng tải rộng 1200 mm trong dây chuyền cấp đông bằng nitơ lỏng của Kunning Cryo: băng tải 6000 mm (dài) × 1200 mm (rộng), thân máy nâng hạ toàn bộ, nhiệt độ làm việc -150℃～nhiệt độ phòng, độ chính xác kiểm soát nhiệt ±2℃, không tải có thể giảm 10℃ mỗi phút, công suất toàn máy 9 kW, chu kỳ từ đầu vào đến đầu ra 6～30 phút có thể điều chỉnh. Phù hợp cho dây chuyền cấp đông sâu nhiệt độ thấp liên tục với nhịp độ ổn định cho thủy sản, thịt gia cầm, món ăn chế biến sẵn.
Thông số kỹ thuật
| Hạng mục | Thông số |
|---|---|
| Kích thước băng tải đường hầm | 6000 mm (dài) × 1200 mm (rộng) |
| Kích thước ngoài thiết bị | 6000 mm (dài) × 2200 mm (rộng) × 1750 mm (cao) |
| Nhiệt độ làm việc | -150℃ ～ nhiệt độ phòng |
| Độ chính xác kiểm soát nhiệt | ±2℃ |
| Tốc độ giảm nhiệt | Không tải giảm 10℃ mỗi phút, có thể điều chỉnh theo tình hình thực tế |
| Chu kỳ truyền tải | Từ đầu vào đến đầu ra 6～30 phút có thể điều chỉnh |
| Công suất toàn máy | 9 kW |
| Thông số nguồn điện | 380V/50Hz |
| Môi chất lạnh | Nitơ lỏng 5-8 bar (bồn chứa nitơ lỏng tự chuẩn bị) |
| Phát hiện nồng độ oxy | Giá trị cài đặt 19.5% ～ 21.5% |
| Hành trình nâng hạ | 550 mm, khoang trong 750 mm |
| Quạt đỉnh | Lưu lượng gió đạt 6000 m³/h, áp suất gió 65 Pa |
Năng suất xử lý thay đổi tùy theo loại sản phẩm, trọng lượng từng miếng, độ dày trải liệu và phương thức đóng gói; cấu hình cụ thể được xác định theo vật liệu và yêu cầu năng suất của khách hàng.
Khung máy và cách nhiệt
- Thân máy nâng hạ toàn bộ, khoang trong và ngoài sử dụng thép không gỉ cấp thực phẩm SUS304 cắt gấp uốn hàn hai mặt tạo hình, vị trí chịu lực được gia cố bằng gân tăng cứng, chịu tải lâu dài không biến dạng.
- Gân tăng cứng là thép không gỉ SUS304 dạng vuông, đều qua xử lý tạo bọt nhiệt độ thấp, ngăn chặn khí lạnh thẩm thấu; lớp cách nhiệt là cấu trúc tạo bọt cách nhiệt nhiều lớp, độ dày 150 mm.
- Hệ thống nâng hạ là cấu trúc cơ khí, động cơ kết hợp truyền động trục vít bánh vít, đồng bộ tốt, trang bị khóa tự động và chốt an toàn thủ công.
- Đáy thân máy thiết kế chữ V nông và có cửa thoát nước; sau khi nâng hạ thuận tiện vệ sinh thân máy và băng tải không góc chết, thay thế phụ tùng dễ dàng.
Hệ thống truyền tải băng tải
- Băng tải là dây lưới thép không gỉ SUS304 độ đàn hồi cao, trang bị động cơ điều chỉnh tốc độ biến tần và thiết bị căng tự thích ứng, duy trì lực căng vận hành ở nhiệt độ thấp.
- Động lực truyền tải là động cơ biến tần kết hợp hộp giảm tốc, tốc độ băng tải biến tần có thể điều chỉnh, chu kỳ từ đầu vào đến đầu ra 6～30 phút có thể điều chỉnh, và trang bị động cơ biến tần độc lập điều chỉnh riêng tốc độ truyền tải.
- Băng tải vận hành êm ái, lắp đặt và thay thế thuận tiện; cách phối hợp tốc độ và nhiệt độ, có thể tham khảo Chu kỳ cấp đông đường hầm nitơ lỏng và tốc độ băng tải.
Hệ thống cấp đông và trường nhiệt độ
- Hệ thống làm lạnh có thể chọn chế độ thủ công và tự động nitơ lỏng; hệ thống bao gồm bồn chứa nitơ lỏng bên ngoài (tự chuẩn bị), ống dẫn nitơ lỏng (tự chuẩn bị) và van tỷ lệ, ống phun và vòi phun, quạt động cơ nhiệt độ thấp, quạt hút khí thải trong thiết bị, xả khí cần ống dẫn khí thải tự chuẩn bị.
- Lưu lượng nitơ lỏng được điều chỉnh bởi hệ thống điều khiển van đôi van tỷ lệ nhiệt độ thấp, thông qua thuật toán độc lập thực hiện kiểm soát trao đổi nhiệt, và trang bị van chặn nitơ lỏng thủ công.
- Nhiều nhóm vòi phun thép không gỉ tạo thành dòng nitơ lỏng lạnh đều và ổn định, phía trên và dưới băng tải đều có thiết bị phun, có thể mở toàn bộ hoặc độc lập, góc phun có thể điều chỉnh, giúp cấp đông đều hơn.
- Đỉnh thiết bị trang bị động cơ trục dài kín hoàn toàn chống nổ chống ẩm nhiệt độ thấp và quạt hướng trục nylon, cánh quạt nhẹ, nhiệt độ thấp không bám sương, lưu lượng gió đạt 6000 m³/h, áp suất gió 65 Pa; quạt bố trí theo góc cụ thể, duy trì trường nhiệt độ đều.
Hệ thống điều khiển và thiết kế an toàn
- Hệ thống điều khiển có hai chế độ làm lạnh tự động và thủ công; nhập liệu màn hình cảm ứng, điều khiển thông minh PLC, có điều chỉnh tự động PID; màn hình màu 10 inch, có thể lưu trữ nhiều quy trình cấp đông, vận hành một nút.
- Đo nhiệt sử dụng điện trở bạch kim PT100 (cấp A), phạm vi đo nhiệt 200℃ ～ -200℃, một chính một giám sát; công tắc tơ, nút nhấn và các linh kiện điện chọn hàng nhập khẩu, tủ điện tích hợp đặt bên phải cửa vào liệu.
- Thiết kế an toàn: cảm biến nhiệt độ hai kênh và hệ thống phản hồi, báo động quá nhiệt; đầu ra liệu, tủ điện, đầu thu liệu đều trang bị công tắc dừng khẩn cấp; máy phát hiện nồng độ oxy liên động khóa với thiết bị; thiết bị có dây tiếp đất, cầu dao và bảo vệ thứ tự pha.
Ứng dụng
| Kịch bản | Mô tả |
|---|---|
| Chế biến thủy sản | Cá, tôm, động vật có vỏ cấp đông rời liên tục, yêu cầu nhanh chóng qua vùng tạo tinh thể đá |
| Chế biến thịt gia cầm | Cấp đông liên tục dạng rời và dạng khối cho thịt cắt phần, gia cầm |
| Món ăn chế biến sẵn và gói điều chỉnh | Chuyển đổi nhiều loại, gọi chương trình tốc độ băng tải và nhiệt độ khác nhau theo quy trình |
| Bếp trung tâm và suất ăn tập thể | Cấp đông liên tục phối hợp nhịp độ với phân chia và đóng gói trước sau |
Sản xuất theo lô có thể chọn dòng tủ cấp đông nitơ lỏng DKN-LFC, lựa chọn giữa tủ và đường hầm xem Tủ cấp đông nitơ lỏng và Đường hầm cấp đông nitơ lỏng.
Điều kiện lắp đặt
- Mặt bằng: Dự trữ không gian vận hành và bảo trì theo kích thước ngoài 6000 × 2200 × 1750 mm.
- Nguồn điện: 380V/50Hz, đấu dây tiếp đất theo công suất toàn máy 9 kW và dung lượng phân phối điện tại chỗ.
- Nitơ lỏng: Tại chỗ cần có bồn chứa nitơ lỏng và đường ống dẫn (người dùng tự chuẩn bị), cấp theo 5-8 bar.
- Thoát khí: Cửa hút khí thải thiết bị cần kết nối quạt thải lưu lượng lớn, thiết lập thông gió theo điều kiện tại chỗ, phối hợp điều kiện sử dụng phát hiện nồng độ oxy.
Bảo hành và dịch vụ sau bán
Bảo hành toàn máy một năm; trong 2 giờ sau khi nhận yêu cầu đưa ra phương án, trong 24 giờ có mặt tại chỗ, trong 72 giờ khắc phục sự cố; mỗi năm cung cấp một lần dịch vụ tận nơi miễn phí, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
Câu hỏi thường gặp
Năng suất của DKN-LFT-1206 tính toán thế nào, kích thước băng tải đại diện cho điều gì?
Băng tải 6000 mm (dài) × 1200 mm (rộng) là kích thước mặt truyền tải hiệu quả, năng suất thực tế mỗi giờ liên quan đến chu kỳ cấp đông, chu kỳ có thể điều chỉnh trong 6～30 phút; khi tính toán cần cung cấp trọng lượng từng miếng, độ dày trải liệu, nhiệt độ tâm mục tiêu và yêu cầu sản lượng mỗi ca.
Tốc độ giảm nhiệt và thời gian cấp đông có tải của thiết bị này là bao nhiêu?
Không tải giảm 10℃ mỗi phút, có thể điều chỉnh theo tình hình thực tế. Thời gian cấp đông có tải phụ thuộc vào độ dày vật liệu, nhiệt độ ban đầu, độ ẩm và phương thức đóng gói, trải liệu càng mỏng cấp đông càng nhanh, tính toán theo sản phẩm cụ thể.
Thiết bị có kèm bồn chứa nitơ lỏng không, nitơ lỏng cấp với áp suất bao nhiêu?
Thiết bị không kèm bồn chứa nitơ lỏng, nitơ lỏng được cấp từ bồn chứa tại chỗ của người dùng qua đường ống dẫn nhiệt độ thấp (bồn chứa và ống dẫn đều tự chuẩn bị), áp suất làm việc 5-8 bar, lưu lượng được điều khiển bởi van tỷ lệ.
Nâng hạ toàn máy và hành trình 550 mm dùng để làm gì?
Thân máy nâng hạ toàn bộ, hành trình nâng hạ 550 mm, khoang trong 750 mm. Sau khi nâng hạ thuận tiện vệ sinh thân máy và băng tải không góc chết, thay thế phụ tùng và bảo trì; hệ thống nâng hạ có khóa tự động và chốt an toàn thủ công.
Phát hiện nồng độ oxy dùng để làm gì?
Nitơ lỏng hóa khí gây thiếu oxy cục bộ, thiết bị trang bị máy phát hiện nồng độ oxy, giá trị cài đặt 19.5%～21.5%, liên động khóa với thiết bị, bảo vệ an toàn cho người vận hành.
Cần đối chiếu model theo vật liệu và năng suất, có thể đến Liên hệ chúng tôi cung cấp trọng lượng từng miếng, nhiệt độ tâm mục tiêu và yêu cầu sản lượng mỗi ca, chúng tôi tính toán theo thông số.