Chọn model không phải là gán một năng suất xử lý cho một model. Cùng là 500 kg/h, nhưng vật liệu là tôm hùm nguyên con hay phi lê cá đã cắt, đóng gói trần hay đóng túi, nhiệt độ đầu vào 85℃ hay nhiệt độ thường — cấu hình khác nhau rất nhiều. Vì vậy chúng tôi hoàn thành đánh giá kỹ thuật trước, rồi mới báo giá: tính thời gian làm lạnh hoặc thời gian làm lạnh sâu, từ đó xác định model, cấu hình và thời gian giao hàng.
Tại sao đánh giá trước, báo giá sau
| Tình huống thường gặp | Báo giá trực tiếp sẽ gặp gì | Cách làm khi đánh giá trước |
|---|---|---|
| Chỉ cung cấp năng suất xử lý, ví dụ 500 kg/h | Không xác định được cấu hình, báo giá chỉ có thể đưa ra một khoảng | Dùng vật liệu, quy cách đơn vị và nhiệt độ để tính thời gian làm lạnh trước, rồi suy ngược ra cấu hình |
| Chưa nêu rõ trạng thái vật liệu (vừa ra khỏi nồi 85℃ / đã làm nguội sơ bộ 0~5℃) | Cùng năng suất xử lý, nhu cầu tải lạnh khác nhau rõ rệt | Tính lại phụ tải lạnh theo nhiệt độ đầu vào thực tế |
| Chưa kiểm tra diện tích và chiều cao tầng tại hiện trường | Đến khi thiết bị về mới phát hiện chiều dài tunnel hoặc chiều cao tủ không lắp vừa | Kiểm tra kích thước trong và ngoài, hướng vào ra nguyên liệu ở giai đoạn đánh giá |
| Dự án xuất khẩu chưa xác nhận điện áp và tần số | Cấu hình báo theo 380V/50Hz, đến nơi không dùng được | Chọn lại model theo điện áp và tần số của nước đến |
| Phần phi tiêu chuẩn chưa xác nhận | Sau khi báo giá mới thêm hạng mục, thời gian giao hàng và giá đều phải thay đổi | Xác nhận một lần rõ ràng bể, băng tải, cơ cấu nâng hạ và thiết bị phụ trợ |
Nói đơn giản: cấu hình trên báo giá đi theo quy trình công nghệ. Thông số công nghệ được tính ra trước, model và cấu hình ghi trong báo giá mới có ý nghĩa.
Thông tin chúng tôi cần bạn cung cấp
Không cần cung cấp đầy đủ một lần. Trước tiên cho vật liệu, năng suất xử lý và nhiệt độ mục tiêu, chúng tôi có thể bắt đầu tính thời gian; các hạng mục còn lại xác nhận dần trong quá trình đánh giá.
| # | Hạng mục | Giải thích và ví dụ |
|---|---|---|
| 1 | Loại và hình thái vật liệu | Cá, tôm, động vật có vỏ, thịt gia súc gia cầm, món chế biến sẵn, bánh nướng, rau quả, v.v.; nguyên con / cắt lát / đông rời / đóng gói |
| 2 | Quy cách đơn vị | Khối lượng, độ dày và kích thước ngoài của từng con hoặc từng gói |
| 3 | Năng suất xử lý | kg/lô (theo lô) hoặc kg/h (liên tục) |
| 4 | Nhiệt độ đầu vào | Ví dụ 85℃ (thực phẩm chín vừa ra khỏi nồi), 20℃ (vật liệu nhiệt độ thường), 0~5℃ (đã làm nguội sơ bộ) |
| 5 | Nhiệt độ cuối mục tiêu | Nhiệt độ cần đạt khi ra liệu, ví dụ -18℃, -35℃, 0~5℃ |
| 6 | Phương thức đông lạnh hoặc làm lạnh | Cấp đông nitơ lỏng, làm lạnh nhanh ngâm chất lỏng, làm lạnh bằng máy nén; nếu chưa chắc có thể chỉ ghi nhiệt độ mục tiêu, chúng tôi sẽ định hướng |
| 7 | Đóng gói và xếp đặt | Đóng gói trần, khay, túi chân không, có cần đông rời và xếp khay không |
| 8 | Điều kiện mặt bằng | Diện tích khả dụng, chiều cao tầng, hướng vào ra nguyên liệu, có lối cho xe nâng hoặc xe đẩy không |
| 9 | Điều kiện nguồn điện | Trong nước 380V/50Hz, hoặc điện áp và tần số của nước xuất khẩu đến |
| 10 | Điều kiện nguồn lạnh | Đã có bồn chứa nitơ lỏng và điều kiện cấp khí chưa; khi dùng làm lạnh bằng máy có nguồn nước làm mát không |
| 11 | Quốc gia mục tiêu và tiêu chuẩn | Nước xuất khẩu đến, cùng điện áp tần số, chứng nhận hoặc quy chuẩn ngành cần đáp ứng |
| 12 | Giai đoạn dự án và thời gian giao hàng | Xây dựng dây chuyền mới, mở rộng cải tạo hoặc kiểm chứng mẫu, cùng thời gian mong muốn có mặt tại hiện trường |
Quy trình đánh giá
- Xác nhận nhu cầu — Thu thập thông tin trong bảng trên, khi cần trao đổi qua điện thoại hoặc video, xác nhận từng hạng mục then chốt.
- Tính thời gian làm lạnh / làm lạnh sâu — Tính thời gian làm lạnh hoặc đông lạnh và tải lạnh cần thiết theo kích thước vật liệu, cách đóng gói, nhiệt độ đầu vào và nhiệt độ cuối mục tiêu, từ đó suy ra thời gian mỗi lô hoặc năng suất xử lý mỗi giờ.
- Chọn model và cấu hình — Xác định hướng giữa cấp đông nitơ lỏng, làm lạnh nhanh ngâm chất lỏng và làm lạnh bằng máy nén, đưa ra model cụ thể (như DKN-LFC dạng tủ, DKN-LFT dạng tunnel, DKN-RHV dạng ngâm chất lỏng, DKN-RHC tủ làm lạnh nhanh), quy cách và danh mục cấu hình.
- Báo giá và thời gian giao hàng — Xuất báo giá theo cấu hình đã xác nhận, ghi rõ bao gồm những hạng mục nào, hạng mục nào do bên mua chịu trách nhiệm, ví dụ đường dây từ trục chính nguồn điện đến tủ điện điều khiển.
- Kiểm chứng chạy thử — Dự án có điều kiện có thể mang vật liệu đến nhà máy chạy thử, đối chiếu thời gian và nhiệt độ cuối theo đường cong giảm nhiệt thực tế; dự án xuất khẩu có thể kết hợp điện áp tần số nước đến để chạy thử toàn máy.
- Chế tạo, lắp đặt chạy thử và nghiệm thu — Chế tạo theo phương án, sau khi vận chuyển đến hiện trường cử nhân viên lắp đặt chạy thử, phối hợp hoàn thành nghiệm thu ngoại quan, cấu hình và chức năng.
Năng lực kỹ thuật
| Hướng | Nội dung |
|---|---|
| Phạm vi model | Tủ cấp đông nitơ lỏng, tunnel cấp đông nitơ lỏng, máy làm lạnh nhanh ngâm chất lỏng, tủ làm lạnh nhanh thực phẩm; dạng hộp, dạng tủ, dạng tunnel |
| Tùy chỉnh phi tiêu chuẩn | Thiết kế kích thước bể, cơ cấu băng tải và nâng hạ, thiết bị phụ trợ khử nước và thu hồi theo hình thái vật liệu, cách đóng gói và nhịp dây chuyền |
| Công nghệ làm lạnh sâu | Nhiệt độ làm việc của thiết bị nitơ lỏng có thể đạt -150℃ và thấp hơn; nhiệt độ làm việc của máy làm lạnh nhanh ngâm chất lỏng ≤-35℃, nhiệt độ chất lỏng thấp nhất của dung dịch đông lạnh cấp thực phẩm -50℃; nhiệt độ thấp nhất trong tủ làm lạnh nhanh thực phẩm -45℃ |
| Khoang tủ và cách nhiệt | Khoang trong ngoài bằng thép không gỉ cấp thực phẩm SUS304, vị trí chịu lực được gia cường và xử lý nhiệt độ thấp, lớp cách nhiệt xốp đa lớp, gioăng siêu nhiệt độ thấp hấp thụ ứng suất co lạnh |
| Điều khiển và an toàn | PLC + màn hình cảm ứng, đo nhiệt PT100 (cấp A), PID tự động điều chỉnh và giảm nhiệt theo bước; tunnel cấp đông nitơ lỏng có máy đo nồng độ oxy (giá trị đặt 19.5%~21.5%) và liên động thông gió |
| Hỗ trợ sau bán | Bảo hành toàn máy 1 năm, hệ thống điều khiển bảo hành 2 năm, mỗi năm sắp xếp thăm hỏi tại chỗ; khi nhận phản hồi sự cố trước tiên trao đổi qua điện thoại hoặc video, trường hợp cần xử lý tại hiện trường thì sắp xếp theo quy trình phản hồi |
Về kết cấu thiết bị và ảnh hiện trường, xem Về chúng tôi; thêm giải thích về công nghệ và đường cong hiệu suất xem Thông tin kỹ thuật.
Sau khi đánh giá
Sau khi xác nhận thông tin, tiến hành theo thứ tự sau: xác nhận hướng và cấu hình → xuất báo giá và thời gian giao hàng → sắp xếp chạy thử theo nhu cầu → chuẩn bị vật tư sản xuất → giao hàng và lắp đặt chạy thử tại hiện trường → nghiệm thu. Kết quả xác nhận của mỗi bước đều được lưu hồ sơ, hai bên lấy phương án và hợp đồng đã xác nhận làm chuẩn.
Có thể bắt đầu ngay bây giờ
Gửi vật liệu, năng suất xử lý, nhiệt độ đầu vào và nhiệt độ mục tiêu là đủ.
Liên hệ với chúng tôi · Chọn thiết bị · Trung tâm sản phẩm
Yêu cầu báo giá trực tuyến
Điền vào biểu mẫu bên dưới, chúng tôi sẽ phản hồi tư vấn cấu hình và báo giá trong vòng một ngày làm việc.