Ngành: khách hàng nước ngoài ｜ Khu vực: trong nước ｜ Model đi kèm: DKN-LFT-1612 dây chuyền cấp đông nitơ lỏng Thông tin khách hàng đã được ẩn danh, cấu hình model là gợi ý chọn loại theo công suất tương đương.
I. Bối cảnh ứng dụng
Cách làm của nhà nhập khẩu thực phẩm nước ngoài thường là hai đầu ở ngoài: nguồn hàng trong nước, gia công theo tiêu chuẩn nước đến, thành phẩm khai báo hải quan rồi đi đường biển vào kho của mình hoặc nhà phân phối. Hàng đông lạnh là một trong những nhóm chính, tôm, cá, thịt chia phần, thực phẩm chế biến đều có, đi từng container một.
Khách hàng loại này đặt yêu cầu khác khách trong nước. Khách trong nước hỏi hiệu quả cấp đông trước, nhà nhập khẩu hỏi ba việc trước: thiết bị về đến hiện trường điện có đấu được không, hàng đông về đến cảng mở container có qua được nghiệm thu không, dây chuyền này có nhét vừa xưởng hiện có không. Hai việc đầu liên quan hàng có bán được không, việc thứ ba liên quan thiết bị có lắp vừa không.
II. Điểm khó về công nghệ
Một là chế độ nguồn điện không khớp, thiết bị về hiện trường chỉ là một khối sắt. Điện áp, tần số, số pha của lưới điện nước đến khác trong nước, xử lý nguồn và mạch điều khiển còn phải đặt yêu cầu riêng. Việc này phải chốt trước khi ký hợp đồng. Đợi làm được nửa thiết bị rồi sửa, sửa là lựa chọn tủ điện, động cơ và bộ phận gia nhiệt, thời gian giao hàng và chi phí cùng tính lại.
Hai là cơ sở gia công thường đã có bố cục sẵn. Nhà máy cũ thêm dây chuyền, chiều rộng cửa, bán kính quay kênh, không gian cẩu đều đã cố định. Dây chuyền dài 12000 mm không phải chi tiết tiêu chuẩn nhét vào là được, đầu vào đầu ra quay hướng nào, phía bảo trì để bao nhiêu không gian, đều phải điều chỉnh theo kích thước hiện trường.
Ba là đóng gói vận tải biển không phải quấn một lớp màng bên ngoài. Thiết bị dài như dây chuyền này, vận tải biển phải tháo đoạn, cố định, chống ẩm, cách xếp container và điểm cẩu là một phần của thiết kế đóng gói. Không thì đến cảng đích mở container, băng tải lưới biến dạng, động cơ ẩm, phải sửa một lượt mới lắp được.
Bốn là tiêu chuẩn nghiệm thu theo nước đến. Dịch rã đông thất thoát, dính khối đơn, nhiệt độ tâm khối đông, bộ phận kiểm soát chất lượng của nhà nhập khẩu có bảng riêng, thường nghiêm hơn nội địa một bậc.
III. Cấu hình phương án
Bối cảnh này phù hợp DKN-LFT-1612 dây chuyền cấp đông nitơ lỏng, thông số chính như sau (trích từ tài liệu kỹ thuật sản phẩm):
| Hạng mục | Thông số |
|---|---|
| Băng tải lưới tunnel | 12000 mm (dài) × 1600 mm (rộng), chiều rộng hiệu dụng băng tải lưới 1600 mm |
| Kích thước ngoài | 12000 × 2700 × 1950 mm |
| Nhiệt độ làm việc | -150℃ ～ nhiệt độ phòng |
| Độ chính xác kiểm soát nhiệt | ±2℃ |
| Tốc độ giảm nhiệt | Không tải mỗi phút giảm được 10℃ |
| Công suất | Khoảng 1000 kg/h (sản phẩm và cách đóng gói khác nhau sẽ có chênh lệch) |
| Công suất toàn máy | 26 kW |
| Môi chất lạnh | Nitơ lỏng 0.5-0.8 MPa |
| Giám sát nồng độ oxy | Giá trị đặt nồng độ oxy 19.5%-21.5% |
Logic cấu hình chia ba phần.
Chiều rộng hiệu dụng băng tải lưới 1600 mm, rộng hơn 400 mm so với loại 1200 mm thường gặp. Có ích cho cơ cấu đơn hàng của nhà nhập khẩu: một container hàng thường ghép mấy quy cách, băng tải rộng một lượt xếp được nhiều khay nguyên liệu song song hơn, đổi quy cách ít phải chỉnh dây chuyền một lần. Công suất khoảng 1000 kg/h, con số này thay đổi theo hình dạng sản phẩm và cách đóng gói, phân bổ cho từng loại cụ thể theo đơn hàng xác nhận.
Kích thước ngoài 12000 × 2700 × 1950 mm, công suất toàn máy 26 kW, hai con số này phải cung cấp cho cơ sở gia công từ giai đoạn đầu: vị trí lắp đặt để khoảng không theo kích thước ngoài, điện xưởng khai báo theo công suất toàn máy. Hai cái đều định rồi, mới xếp được kế hoạch sản xuất.
Nguồn điện, chứng nhận, đóng gói ba hạng mục xác nhận theo yêu cầu điểm đến. Điện áp tần số số pha dự án xuất khẩu, chứng nhận tiếp cận nước đến, cách tháo đoạn vận tải biển và vật liệu đóng gói, đều ghi rõ từng điều trong thỏa thuận kỹ thuật hợp đồng, theo đơn hàng xác nhận, không dùng cách nói chung.
IV. Điểm kỹ thuật công nghệ
Thời gian qua vùng tinh thể đá lớn nhất vẫn là cốt lõi. Không tải mỗi phút giảm được 10℃, nhiệt độ làm việc đến -150℃, biên độ lạnh sâu đủ; khi có hàng chạy dây chuyền dựa vào tốc độ băng tải để ép thời gian lưu vật liệu trong khoảng -1℃ đến -5℃ xuống, tốc độ cụ thể theo độ dày loại và số lớp xếp nguyên liệu chạy thử xác định.
Độ chính xác kiểm soát nhiệt ±2℃. Đơn hàng xuất khẩu là liên tục theo lô, một dây chuyền chạy mấy tiếng thậm chí cả ngày, độ chính xác ổn hay không phản ánh trực tiếp lên chênh lệch hàng đông đoạn trước đoạn sau, cùng một lô hàng không thể trước sau khác nhau.
Nguồn lạnh là nitơ lỏng 0.5-0.8 MPa, bồn chứa và đường ống cấp dịch do bên sử dụng phối hợp. Bối cảnh xuất khẩu xác nhận trước bên cung cấp nitơ lỏng nước đến có thuận tiện không — có nơi nitơ lỏng đắt hơn điện, cơ cấu chi phí vận hành khác trong nước, điều này nên nói thẳng với khách từ giai đoạn chọn loại.
Khoảng đặt nồng độ oxy 19.5%-21.5%. Trong kênh nitơ lỏng oxy bị thay thế, sau khi xếp dỡ nguyên liệu, bảo trì, vệ sinh băng tải lưới, trước tiên xác nhận nồng độ oxy về khoảng rồi mới vào người. Quy trình an toàn hiện trường dự án xuất khẩu phải bàn giao cùng thiết bị, đào tạo vận hành viên không thể bỏ.
V. Đối tượng phù hợp và gợi ý chọn loại
DKN-LFT-1612 phù hợp bối cảnh gia công định hướng xuất khẩu, quy cách tương đối tập trung, lượng chạy ngày lớn: nhà máy gia công chỉ định trong nước của nhà nhập khẩu nước ngoài, thủy sản loại tôm bóc vỏ phi lê cá xuất khẩu, và cấp đông liên tục thịt chia phần, thực phẩm chế biến.
Có lên dây chuyền tunnel hay không, hỏi ba việc. Lượng ngày có đủ liên tục không, một ngày mấy quy cách; xưởng có chứa được chiều dài 12000 mm và để không gian phía bảo trì không; nguồn cung nitơ lỏng hiện trường có ổn không. Ba điều đều đúng, băng tải rộng và phân vùng lạnh sâu mới dùng được.
Quy cách tạp, lô đơn nhỏ, xưởng chật, tủ cấp đông nitơ lỏng dòng DKN-LFC phù hợp hơn, chiếm ít diện tích, chuyển đổi nhanh.
Dự án xuất khẩu ở giai đoạn chọn loại phải chốt bốn việc: chế độ nguồn điện nước đến, danh sách chứng nhận tiếp cận, cách đóng gói vận tải biển và tháo đoạn, kích thước khoảng không khả dụng của xưởng. Bốn hạng mục này định rồi, phương án thiết bị mới coi là dùng được. Tốc độ băng tải và lượng bù nitơ để giai đoạn chạy thử, điều chỉnh theo sản phẩm thực tế.
Thông tin khách hàng đã được ẩn danh, cấu hình model là gợi ý chọn loại theo công suất tương đương.