DKN-LFC-600 是坤凝液氮速冻柜里的中等产能机型：柜式手动开门结构，产能 600 kg/h，常用工作温度 -150℃ ～ 室温，控温精度 ±1℃、温均性 ±3℃，空载降温不低于 20℃/分钟，整机功率 5 kW，由外部液氮储罐以 5-8 bar 供给。适合水产、肉禽、预制菜一类需要深低温、短冻结时间的批次速冻产线。
技术参数
| 项目 | 参数 |
|---|---|
| 结构形式 | 柜式手动开门 |
| 外形尺寸 | 2900 mm（长）× 1700 mm（宽）× 2450 mm（高） |
| 内腔尺寸 | 按订单确认 |
| 常用工作温度 | -150℃ ～ 室温 |
| 控温精度 | ±1℃ |
| 温均性 | ±3℃ |
| 降温速度 | 不低于 20℃/分钟（空载，可根据实际情况调整） |
| 产能 | 600 kg/h（不同产品及包装方式会有差异） |
| 整机功率 | 5 kW |
| 配电规格 | 380V/50Hz |
| 制冷剂 | 5-8 bar 液氮 |
产能随产品种类、单件重量、初始温度与包装方式不同会有差异，具体配置按客户物料与产能要求核算。
箱体与保温
- 内外腔采用 SUS304 食品级不锈钢板剪板折弯焊接成型，受力位置辅以加强筋与铁氟龙加固，长期承重不变形。
- 内外腔连接处采用超低温密封圈，低温下不硬化，嵌合固定密封条，吸收低温导致的内箱收缩，降低箱体连接处应力。
- 保温层为多层绝热发泡结构，厚度 150 mm。
- 内腔底部设置高强度绝热支撑，重载时兼顾安全性与保温性能。
- 温度传感器保护管采用 SUS304 无缝管，置于内腔壁中间位置；排气孔位于设备后方，避免冷凝水滴落到设备或料盘上。
液氮循环与降温
- 液氮由外部储罐（用户自备）经低温高压输送管送入设备，管路外层保温；流量由比例阀控制，经分散器多孔喷射，配合风扇破碎气化，直接冲击冷却食品。
- 三台密封耐低温电机外置，通过加长不锈钢轴把动力送入箱内，外部设全焊接密封法兰，避免冷气外泄，风速可调频。
- 循环风扇为耐低温工程塑料多叶轴流风扇，表面疏水不易结霜；风场经全模拟设计，均匀风速 10 米/秒，箱体摆放食品托盘时仍能保持冷风有序循环。
- 配套专门的转运推车与料车，也可按需采用直推式料车设计，减少场地占用。
控制系统与安全设计
- 人机界面（触摸屏）输入，PLC 智能控制，具 PID 自动调节功能；可分十步运行降温和保温，程序结束后自动报警断电。
- PT100 铂电阻测温（A 级），测温范围 200℃ ～ -200℃；7 寸彩色屏，支持手动与自动操作，可储存多种冷冻工艺，一键式运行。
- 一体化内嵌式电控柜，操作屏嵌入箱体上部，节省空间。
- 安全性：具备双路温度传感器及反馈系统、超温报警，配接地线、断路器与相序保护器。
- 操作界面按人体工程学设计，触摸屏防呆式输入。
适用场景
| 场景 | 说明 |
|---|---|
| 水产加工 | 鱼、虾、贝类的批次速冻 |
| 肉禽加工 | 分割肉、禽类单冻与块冻 |
| 预制菜与调理包 | 多品类批量切换，按批次启动 |
同系列另有其它产能机型，产能与外形尺寸不同；柜式与隧道式怎么取舍，见液氮速冻柜选型。连续化生产、小时产量稳定的场合可看液氮速冻隧道，机型总览见液氮速冻柜。
安装条件
- 场地：按外形尺寸预留操作与检修空间，柜门开启方向与料车周转通道对齐。
- 电源：380V/50Hz，按整机功率与现场配电容量配线接地。
- 介质：现场需有液氮储罐与低温输送管路（用户自备），按 5-8 bar 供给。
- 排风：按现场要求设置通风，排气孔位于设备后方。
质保与售后
整机质保一年；接到需求后 2 小时内出方案，24 小时内到场，72 小时内排除故障；每年提供一次免费上门服务，终身技术支持。
常见问题
DKN-LFC-600 的内腔尺寸是多少？
内腔尺寸按订单确认，取决于料车或托盘规格与单批装载量。提供料盘规格与单批装载量后，我们按物料核算。
600 kg/h 的产能是什么口径？
600 kg/h 是该机型的参考产能，实际处理量随产品种类、单件重量、初始温度与包装方式变化。选型时提供单件重量与班产要求，我们按冻结曲线核算。
这台设备的降温和控温表现如何？
空载降温速度不低于 20℃/分钟，可根据工艺调整；控温精度 ±1℃，温均性 ±3℃。带载冻结时间取决于物料厚度与包装方式，按具体产品核算。
液氮从哪里来，设备自带储罐吗？
设备不配液氮储罐。液氮由用户现场储罐经低温高压输送管路供给，工作压力 5-8 bar，管路外层保温以减少液氮损失。
电气安全上做了哪些设计？
设备带接地线与断路器，配相序保护器，避免接电失误与反向运转；控制系统设双路温度传感器及反馈系统，带超温报警，程序结束后自动报警断电。
需要按物料与产能核对机型，可到联系我们提供单件重量、目标中心温度与班产要求，我们按参数核算。