DKN-LFT-0908 是坤凝液氮速冻隧道线里的 900 mm 网带规格:网带总长 8000 mm、宽 900 mm,设备外尺寸 8000 × 1750 × 1670 mm,工作温度 -150℃ ~ 室温,控温精度 ±2℃,空载每分钟可降 10℃,整机功率约 15 kW。物料从进料端连续进入、冻结后从出料端输出,适合水产、肉禽、预制菜等连续化生产场合;机体整体可升降,便于清洗。

技术参数
| 项目 | 参数 |
|---|---|
| 结构形式 | 网带式隧道连续生产线,整体升降式 |
| 隧道网带尺寸 | 8000 mm(总长)× 900 mm(宽) |
| 设备外尺寸 | 8000 mm(长)× 1750 mm(宽)× 1670 mm(高) |
| 工作温度 | -150℃ ~ 室温 |
| 控温精度 | ±2℃ |
| 降温速度 | 空载每分钟可降 10℃(可依实际工艺调整) |
| 整机功率 | 约 15 kW |
| 配电规格 | 380V/50Hz |
| 制冷剂 | 5-8 bar 液氮(液氮储罐自备) |
| 氧浓度检测 | 设定值 19.5% - 21.5% |
处理量随物料规格与包装方式不同有差异,具体配置按客户物料与产能确定。
机体结构与保温
- 整体升降式机体,清洗与检修时整机抬升,隧道内部便于卫生清洗。
- 内外腔采用 SUS304 食品级不锈钢板焊接成型,耐腐蚀。
- 内外腔之间填充 150 mm 保温层,减少冷量损失与外壳结露。
- 箱体连接处用超低温密封条,低温下不硬化,吸收内腔冷缩应力。
- 底部设聚水沟与排水管;升降系统除自动安全装置外另配手动保险栓。
网带传送系统
- 网带总长 8000 mm、宽 900 mm,从进料端贯穿至出料端连续输送。
- 网带驱动变频调速,运行速度可按现场工艺调整,与冻结周期匹配。
- 配自适应涨紧机构,低温收缩与长期运行后仍保持张紧,减少跑偏。
- 进出料位、电控柜均设急停开关;操作高度按人体工程学确定。
液氮喷射与降温
- 液氮由外部储罐(用户自备)经低温管路送入,工作压力 5-8 bar。
- 利用液氮汽化吸热(潜热)与低温氮气显热叠加换热,降低食品温度;多组不锈钢喷嘴布置在网带上下两侧,对物料双向喷射。
- 顶部装低温长轴电机,加长轴伸入隧道内,外部密封避免冷气外泄;配套尼龙轴流风扇,低温下不易结霜。
- 进出料端设尾气抽口,气化后的氮气集中引出,配合现场排风与氧浓度监测。
- 较薄产品可在 5 分钟内冻结,具体按物料与目标中心温度确认。
控制系统与安全设计
- 触摸屏输入,PLC 智能控制,带 PID 自动调节;温度与网带速度按工艺设定。
- PT100 铂电阻测温,范围 200℃ ~ -200℃;配主控与监控双路传感器,超温报警。
- 进出料端各配一台氧含量测量仪,设定值 19.5%-21.5%,与设备联动互锁。
- 用电安全:接地线与断路器齐全,设相序保护器,避免接电失误与反向运转。
- 防呆式输入界面;可配合现场条件设计排风。
适用场景与选型参考
| 场景 | 说明 |
|---|---|
| 水产加工 | 鱼、虾、贝类连续单冻,快速通过冰晶生成区间 |
| 肉禽加工 | 分割肉、禽类连续冻结,与前后工序衔接 |
| 预制菜与调理包 | 多品类在同一线体切换,按工艺设定速度与温度 |
| 中央厨房 | 与分装、封口工序联动的速冻段 |
连续线与柜式的取舍见液氮速冻隧道,网带速度与冻结周期的匹配见冻结周期与网带速度;批次式或单件较大的物料可看液氮速冻柜。
安装条件
- 场地:按外尺寸预留操作与检修空间,两端留出进出料通道,升降清洗需上方净空。
- 电源:380V/50Hz,按整机功率约 15 kW 与现场配电容量配线并接地。
- 介质:现场需配液氮储罐与低温输送管路(用户自备),供液压力 5-8 bar。
- 排风:进出料端尾气抽口接至排风管路,满足氧浓度检测条件。
质保与售后
整机质保一年;接到需求后 2 小时内出方案,24 小时内到场,72 小时内排除故障;每年提供一次免费上门服务,终身技术支持。
常见问题
DKN-LFT-0908 的 900 mm 网带对应多大产量?
处理量取决于物料单件重量、摆放密度、网带速度与冻结时间,需按目标中心温度和小时产量核算。
隧道的降温速度和冻结时间怎么理解?
空载每分钟降 10℃,可依工艺调整。带载时间取决于物料厚度与目标中心温度;较薄产品可在 5 分钟内冻结。
配电需要多大容量,液氮从哪里来?
整机功率约 15 kW,配电 380V/50Hz。液氮由用户现场储罐经低温管路供给,工作压力 5-8 bar。
进料端和出料端的氧含量测量仪是做什么用的?
液氮气化会产生大量低温氮气,局部可能缺氧。设备两端各配一台氧含量测量仪,设定值 19.5%-21.5%,与尾气抽口配合保障操作安全。
隧道式和柜式速冻设备怎么选?
隧道式适合连续化生产、节拍与前后工序衔接的场合;柜式适合批次式生产、单件较大的物料。
需要按物料与产能核对机型,可到联系我们提供单件重量、目标中心温度与班产要求,我们按参数核算。